干茶条Su秀秀 , 清澈明亮的茶汤 , 无杂质 , 叶底饱满厚实 。
峨眉雀舌是一种清新的鸟舌 。茶汤味浓、鲜、亮 , 苦味稍显突出 。汤里有栗子和豌豆的香味 。
冲茶原料选择信息
茶叶生产时间:2017年茶叶参考价:266元/500g茶叶包装:普通包装保质期:12个月
像泡峨眉雀舌的茶友喝 , 可以按峨眉雀舌以下的冲泡方法步骤 , 自己去试试泡泡 。
峨眉雀舌酿制法
峨眉雀舌冲泡干茶介绍
干茶外观扁平 , 色泽黄绿色 , 叶芽多 , 均匀性好 。
峨眉雀舌导论
叶底黄绿色 , 花蕾丰满饱满 , 柔软有光泽 , 均匀但有一点焦糊味 。
【峨眉雀舌冲泡方法】峨眉第一泡
酿造温度:90°C酿造时间:10秒
峨眉雀舌汤色泽嫩黄绿色 , 茶汤鲜亮、清澈;栗子味突出 , 有花香;茶汤清爽 , 入口香甜 。
峨眉第二泡
酿造温度:90℃酿造时间:20秒
峨眉雀舌汤色略微加深 , 淡黄色绿色 , 高亮度;栗香和花香共存 , 宜人;茶汤入口清香爽口 , 口感浓郁 , 略带绿色味 。
峨眉第三囊
酿造温度:100℃酿造时间:40秒
峨眉雀舌汤颜色呈淡黄绿 , 茶色微浮 , 香气滴下 , 淡淡的栗子香味带着一丝清香 , 入口甘凉 , 口感变得清淡 , 开始有涩味 , 变化快 , 有回甘的感觉 。
如果你觉得制作峨眉舌头的方法对你有用 , 你可以和你的朋友分享 。
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