茶有茶道 茶器亦有道
《茶经》中适合泡茶和饮用的24件器皿 。唐代陆羽的《四件器皿》被认为是古人对茶具认识的最高水平 。现代人所说的“茶器皿,是指茶壶、茶杯、茶勺等待这种茶设备更多,事实上,在茶人的全面合作和艺术家,现代茶具是物质方面,突破发展,让人欢喜 。
创新离不开对传统“老材料的重视
现代茶具产地从福建德化到江西景德镇、江苏宜兴、台湾、日本、韩国等不同产地 。从茶的风格来看,日本和韩国更喜欢自然和简单的风格,而中国更喜欢丰富和精致的风格 。其实,设计的颠覆性变化,再复杂的材料组合,都离不开传统茶具的品质选择和设计理念 。传统茶具的主要材料仍然是粘土、瓷器、漆器、玻璃和金属,而竹制茶具则较为罕见 。
紫砂茶具是最传统的茶具,由于烧结致密、胎体细腻、无渗漏、气孔不明显,至今仍是现代茶具选用的主流材料 。
【茶有茶道 茶器亦有道】在瓷器茶具中,景德镇瓷器是最著名的,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门等茶具也有自己的特点 。宋代五大名窑之一的浙江龙泉阁窑青瓷茶具,正处于鼎盛时期 。黑瓷茶具最著名的是福建省建阳窑 。
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州 。福州生产的漆器茶具有“宝砂闪光、“金丝玛瑙、“釉变金丝、“仿古瓷器、“雕花补等品种,创造了宝石等红色的新工艺“纯金砂和“暗花,更加璀璨夺目 。
在现代,玻璃器皿有了很大的发展 。玻璃质地透明,形状可塑性强,形式多样,应用范围广泛 。茶在玻璃、茶叶汤的明亮的颜色,温柔和柔软的茶叶,茶叶的运动在整个酿造过程中,逐渐展开的叶子,可以采取在一眼,可以说是一种动态的艺术欣赏 。
金属茶具,主要用金、银、铜、锡等金属来制作茶具,尤其是锡作为茶叶储藏设备的材料具有较大的优势 。竹木茶具物美价廉 。在广大的农村地区,包括茶叶产地,广泛使用竹制或木碗泡茶,但在现代很少使用 。
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