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浙江第缕茶香飘

茶知识

【浙江第缕茶香飘】浙江的第一缕茶香飘了进来
浙江春茶质量稳定 ， 如果你想喝质优价廉的好茶 ， 可以再等1-2周 。
本报讯满眼新绿的万亩茶园 ， 星点茶聚家庭 ， 还有那拥挤的早春茶市场 。
最近 ， 一组浙江南部松阳茶场的美丽照片在网上流行起来 。据松阳市农业局统计 ， 全县有茶园12.37万亩 ， 其中早春头茶黑牛面积1.4万亩 ， 已开采5000亩 。茶园的红色照片来自大木山的茶园 。这里的茶园占地8万亩 ， 是中国最大的循环茶园 。这里的农业和旅游业相结合 ， 有20多公里的自行车道 。
钱宝采访人员从省农业厅了解到 ， 目前 ， 被称为“浙江早春”的“五牛早” ， 已在温州永嘉、丽水莲都、松阳等地开采 。
尽管2月24日 ， 匆匆忙忙的春雪用被子盖住了越冬的茶芽 ， 但阳光明媚、迅速融化的雪并没有影响第一缕茶香在浙江的到来 。早在10天前 ， 五牛就起源于温州永嘉的茶场 ， 第一批茶叶已经开采出来 。冬茶芽嫩而有营养 ， 是最好的春茶 。
茶叶工人辛苦工作了一整天 ， 只能采摘2公斤绿茶 。这种扁茶用5公斤绿茶手工煎制 ， 并小心翼翼地去掉了茶毛 ， 仍然是一种很好的芽茶 ， 现在每公斤可以卖到2000多元 。目前 ， 各茶厂的日产量非常有限 ， 当天出茶的鲜茶已被北京、上海、广州、青岛、哈尔滨等地的客户提前预订 。永嘉五牛的早期种植面积超过5万亩 ， 去年产量为600吨 。今年的产量预计将超过600吨 。在过去的几天里 ， 气温持续上升 ， 早期的黑牛茶已经在永嘉的各个地方被开采 。新茶叶的质量有所提高 ， 价格相对稳定 。绿茶的价格最高为每公斤220元 ， 而干茶的价格最高为每公斤2200-3000元 。永嘉五牛还需要一周时间才能大批量上市 ， 届时干茶价格将回落至1000元/公斤 。
第一种茶很贵 。在农忙季节 ， 最热闹的地方是茶叶交易市场 。位于松阳的浙江南部的茶叶市场 ， 最近一直热闹非凡 。当地和省级的绿茶和干茶都很早就上市了 ， 每天的成交量在25000到30000斤之间 。最新市场数据显示 ， 目前 ， 当地的一芽一叶机制茶(乌牛早)芽短而壮 ， 色泽浅绿 ， 价格为320-350元/公斤 。贵州和四川的机制茶(乌牛早)不仅数量多 ， 而且比当地的提前3-5天上市 。茶的芽头稍长 ， 颜色为黄色 ， 价格为200-270元/公斤 。
来自省农业厅的消息称 ， 今年我省春茶生产销售稳定 ， 质量稳定 。目前 ， 浙江南部的第一批茶叶已经开采完毕 。市民和朋友可以再等1-2周 ， 以获得优质低价茶 。
此外 ， 西湖龙井茶 ， 从今年一月到农历二月 ， 杭州的雨水较少 。有关部门透露 ， 西湖龙井茶大会将于今年3月10日左右举行 。
我们的采访人员石闻
本报首席采访人员杨
我们的采访人员张伯平和张


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