众所周知，现在越来越多的人不喜欢吃药，更喜欢喝一些保健品和吃一些水果蔬菜来大大增加身体机能，所以有越来越多的人喜欢追求喝茶的方式，喝一些有益健康的茶，现在喝正山红茶已经成为一种潮流，那么正山红茶有什么作用呢？具体介绍如下！
正山红茶的功能
在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。正山小种红茶对身心最有益 。
正山红茶还有消炎杀菌的作用 。红茶中的多酚具有抗炎作用 。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。因此，红茶对细菌性疾病和食物中毒的患者相当有益 。人们常用浓茶涂抹伤口、褥疮和香港脚，都有明显的效果 。
除此之外，它还具有解毒、提神解乏、促进津液清热、预防龋齿、健胃肠道、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用 。这也是正山红茶的功用 。不过，正山红茶虽然有很多功能，但喝茶时不要偏执，每种茶都有自己的功效和价值 。
如何泡正山小种
一般来说，在饮用正山红茶之前，无论采用何种饮用方法，都必须先备好茶具，如烧开水的水壶、盛茶的杯子或杯子等，同时，也需要清水，逐一清洗，以免污染 。一般情况下，每杯根据需要只放3-5克的正山小众红茶或1-2袋 。把茶放进杯子里，然后倒入开水 。如果是高正山的小红茶，那么选择白瓷杯为宜，以观察色泽 。水通常冲洗到八分钟满为止 。如果是在壶里煮的，应该先把水煮开，然后再把茶的配料放进去 。以上是正山小种红茶冲泡方法的简单步骤 。
当茶汤冷热的时候，你可以品尝茶 。饮茶者和红茶者注意一个字，慢慢啜饮，细细品味 。在慢慢观察和欣赏的过程中，可以品尝到正山红茶醇厚的味道，了解正山红茶的真正趣味，得到精神的升华 。
正山小种红茶生长在世界自然遗产地和国家级自然保护区，环境独特 。武夷山自然保护区黄冈山脚下的正山小种红茶园，平均海拔1200—1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年平均气温18℃，年降雨量2000毫米左右 。
正山红茶特点：精挑细制的正山红茶成品丰满、圆直、色泽深沉 。汤经水洗后，色泽鲜红，经久耐用，醇厚可口 。尝起来像桂圆汤，香味浓郁 。其主要品质特征是烟叶、桂圆汤、大枣的醇香 。
正山小种的素质特征
正山红茶的初加工工艺可分为采茶、萎凋、滚制、发酵、煎炸、揉捏、熏蒸、烘焙、再加热、毛茶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶，正山红茶的精制过程可分为：分级堆码—生茶堆码—筛选—发酵—空分—采摘—烘焙—堆码—包装—成品 。
正山红茶的历史渊源
1917年，崇安县长吕氏写了《续茶记》，说武夷茶是山上的岩茶，周茶是水边的 。。。最好的是功夫茶，在功夫茶之上还有很多种族 。。。它在19世纪70年代就销往欧美国家，现在出口到德国、英国等地 。正山红茶最早在欧洲被称为武夷波希亚，是武夷地名的谐音 。在欧洲（英国），正山红茶是中国茶的象征 。后来，由于贸易繁荣，当地人把市场与其他假冒红茶（人工或烟草）混为一谈，于是将其命名为正山红茶，正山指的是与周围地区海拔相同的桐树；同一区域；它是由相同的传统工艺制成的；与龙眼汤品质相同、风味独特的正山小种，指的是正确、真实的含义；而正山小种，指的是红茶品种属于小叶种，产地和产量受区域小气候的限制；所以正山小种又称桐木关族和兴村族 。
总之，作为一种高档红茶，因此，适合饮用，好处多多，值得一喝！
