滇红茶的历史背景

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  • 滇红是红茶吗 , 怎样鉴别滇红茶
  • 红碎茶历史背景
  • 凤宁60s:滇红主产区凤庆(一)
  • 长期喝滇红茶的危害
滇红是红茶吗 , 怎样鉴别滇红茶滇红全称滇红茶又名云南红茶 , 顾名思义是一种产于云南的红茶 , 因为云南的简称为滇 , 所以称为滇红茶 。云南红茶对其他红茶来说有些区别 。下面就让小编和茶网带大家来鉴别下滇红茶吧 , 以下为滇红茶的鉴别方法 。? ? ? ??鉴别方法:? ? ? ??滇红茶的茶叶看起来比较大 , 是属于大叶种的茶类 。滇红茶的外形看起来肥硕紧实 , 金色的毫毛显露出来看起来十分的明显 , 品饮起来的味道十分的香浓 , 有一定的刺激性的感觉 , 在工夫红茶的味道中独具一格 。?滇红茶在一年之中有着不同的采制时间 , 茶叶的品质在不同时期也有所差别 。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好 。对于滇红茶来说 , 不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别 。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类 。? ? ? ?

红碎茶历史背景红碎茶历史背景红茶起源于19世纪80年代 , 我国生产的工夫红茶在国际市场上曾占统治地位 。19世纪我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等国 , 它们仿效中国红茶的制法又逐渐发展成为将叶片切碎后再发酵、干燥的红碎茶 。红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类 , 占国际茶叶贸易总量的90%左右 。我国在20世纪60年代以后才开始试制红碎茶 。其中云南、两广和海南用大叶型品种生产的红碎茶品质较好 。国外红碎茶的生产主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚 , 其产量的总和占世界红碎茶总产量的一半以上 , 且质优价高 。
凤宁60s:滇红主产区凤庆(一)凤宁60s:滇红主产区——凤庆(一)? ;今天是凤宁60s陪伴您的第34天?凤宁60s第34期:滇红主产区之凤庆(一)?本期录音:凤掌柜云南是中国红茶重要的主产区之一 , 滇红是在抗战时期的特殊历史背景之下诞生的 , 这又是怎样的故事呢??1938年9月,中茶公司派郑鹤春、冯绍裘来云南调查茶叶产销情况 , 一行人从昆明出发 , 乘军用汽车沿滇缅公路颠簸了三天 , 先到下关考察了沱茶 , 冯绍裘对来自凤庆的大叶茶非常感兴趣 , 于是从下关徒步十余日 , 于11月来到凤庆 。?冯绍裘见凤庆茶树成林 , 凤山大叶茶高达丈余 , 芽壮叶肥 , 白毫浓密 , 品质优异 , 极适宜制作精品红茶 , 但当时凤庆还未通公路 , 故创制、建厂及运输等工作极为艰难 , 各种原由且听我下回与您分享 。

长期喝滇红茶的危害【滇红茶的历史背景】长期喝滇红茶是不会有什么危害的 , 相反还能起到抗衰老、消除疲劳、消炎杀菌等作用 , 但不适合给感冒发烧、肠胃不好的人群饮用 , 容易使情况更加严重 , 通常空腹的人群 , 也不适合饮用滇红茶 , 长期空腹饮用滇红茶 , 会降低消化功能 。滇红茶属于红茶类 , 它蕴含着丰富的茶黄素、茶红素等成份 , 长期饮用对身体健康是没有危害的 , 相反它还可以起到抗衰老、消除疲劳、消炎杀菌、调节血糖等作用 , 但不适合部分特殊人群饮用 。如果感冒发烧、肠胃不好的人群 , 不适合饮用滇红茶 , 它蕴含适量的咖啡因等成份 , 会促进肠胃的胃酸分泌 , 感冒发烧、肠胃不好的人群饮用 , 容易使病情更加严重 , 特别是肠胃不好的人群 。空腹时也不能喝滇红茶 , 长期空腹饮用滇红茶 , 会降低的消化消化功能 , 容易造成心慌、头晕等不良症状 , 儿童、孕妇也不宜喝滇红茶 , 会给身体造成一定的危害 , 影响儿童的身体发育 。


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