【云南滇绿茶介绍】云南绿茶是云南绿茶 。云南绿产于云南省的临沧、保山、思茅、德宏等地 。云南绿茶以云南大叶种的鲜叶为原料 。
从鲜叶中采摘时 ， 选择嫩的一芽两叶 ， 经消毒、揉捻、干燥等工序处理 。由于高温消毒、及时揉捏和快速干燥 ， 控制了酶活性和多酚氧化 ， 防止了芽叶发酵 ， 保持了茶叶的绿色 ， 形成了口感醇厚、香味持久、余味悠长、汤色黄绿色的特点 。
喝茶后 ， 茶可以驱走人体皮肤毛孔中的热量 ， 使人身心舒畅 。因此 ， 在盛夏喝一杯云南绿茶 ， 口渴出汗时 ， 可以促进体液的产生 ， 解渴解暑降温 。
云南绿茶是由——片大叶子组成的绿茶 ， 是普洱茶的原料 。就香气而言 ， 它没有龙井的味道 ， 但它很浓 ， 耐泡 ， 充满茶气 ， 又甜又重 。简而言之 ， 烘焙绿茶就是用烤箱烘焙 ， 而蒸酶绿茶的特点是苦中带涩 ， 甜度好 。此外 ， 云南绿和龙井有自己的特点 ， 一般不可比 。
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