【铁观音怎样泡壶好茶】单击查看视频
如何泡一壶好茶?
水 。
水质要求:泡茶最好的水是山泉水,其次是矿泉水、纯净水或自来水 。
水温是:度 。水一定刚刚开了 。开水主要是用来将茶叶在水中快速铺开,使茶叶的味道在短时间内均匀地溶解在水中 。
第二,茶具
茶具应该用开水烫,包括茶杯 。杯子必须小 。开水主要用来给茶具消毒,以保证茶叶的恒温 。
三 。酿造
将铁观音放入茶具中,将开水高倒入茶具中,擦去水面漂浮的泡沫,将第一次的茶水过滤掉 。
第二次入沸水
盖上茶盖,静置10秒钟以上 。将茶倒入茶的海洋中 。铁观音茶的第一泡非常美味,醇厚 。铁观音茶的第二个气泡膨胀,茶的味道充分膨胀 。
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