【文山包种冲泡要点水温为99℃冲水应高冲】文山种子酿造要点
1.文山包装茶需要高温冲泡,因此冲泡前应先将壶烫伤 。酿造时水温为99℃;冲洗水应该高,以便更好地释放香味 。
2.冲泡文山袋泡茶时,应放入茶壶中茶叶体积的三分之一 。为了保持一定的温度,便于茶叶充分加热,最好选用紫砂茶具或带盖的隔热玻璃茶杯 。度,为了便于茶叶的充分加热,最好选择紫砂茶具或带盖的保温杯 。
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