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相信大家愿意尝试各种无害的方法
其中非常火的是断食
断食真的有用吗？
还别说 ， 前段时间奥地利格拉茨技术大学的学者发现 ， 断食对身体真的有好处 ， 该研究已经发表在著名期刊《细胞·代谢》上 。
研究人员招募了90名无肥胖及无糖尿病的健康志愿者 ， 一部分志愿者断食4周 ， 一部分志愿者断食6个月 。
在断食期采用严格隔日断食的方法 ， 即在2天48小时内 ， 36个小时除了可以喝水外严格断食 ， 其余12小时随意吃喝 ， 每2天为一个周期 。
结果发现 ， 经过4周的严格隔日断食后 ， 隔日断食组的志愿者无不良反应出现 ， 志愿者热量摄入降低了37.4% ， 减重4.5% ， BMI下降1.23 ， 腹部脂肪平均下降14.5% ， 也改善了部分心血管相关的标志物的指标 。 而长达6个月的严格隔日断食能改善血脂、降低衰老相关炎症标志物 。
结果虽然振奋人心 ， 但是对于大部分人来说 ， 这个断食方法在时间要求上 ， 太为苛刻 。
尽管研究人员认为 ， 在密切的监控条件下 ， 隔日断食不仅能给肥胖者带去益处 ， 非肥胖人群也确实能获益 ， 而且没有明显的副作用 。 但对于一般人来说 ， 太难以坚持 。
这里提示大家 ， 如果想要断食 ， 一定要在医师或营养师的指导下进行 ， 尤其是隔日断食 ， 不可擅自进行 。 如患有一些基础病或断食期间营养摄入不均衡 ， 不仅不能给身体带来益处 ， 甚至还会伤害身体 。
对于想要减肥的朋友 ， 这里提供一种不用断食就可减肥的方法 ， 甚至不用饿肚子 ， 方法是：在食谱中 ， 多用低能量果蔬代替主食、肉类等食物 。
大多数蔬菜水果都是低能量密度食物 ， 它们包含更多的水分、蛋白质和纤维 。 相比于高能量密度饮食 ， 低能量密度饮食的分量更大 ， 具有减轻饥饿感的作用 。 用这些食物来填饱肚子 ， 既防挨饿 ， 又限制了能量 ， 是减肥的好办法 。
那么 ， 究竟哪些蔬菜、水果最适于减肥者呢？
先说说蔬菜 。 黄瓜、冬瓜、角瓜、萝卜、菠菜、油菜等含水多的蔬菜 ， 大多有利于减肥 ， 对这类蔬菜 ， 可以不限制摄入 。
一些蔬菜含能量较高的 ， 如硬豆类 ， 包括毛豆、绿豆、蚕豆、胡萝卜、蒜苗等 ， 都属于含能量较高的蔬菜 ， 食用时应当注意不要太多 。
而像土豆、山药、粉条、芋头等这类含淀粉高的蔬菜 ， 食用时要注意减少主食的摄入 ， 吃太多此类蔬菜不仅不利于减肥 ， 反而会催肥 。
【背带裤|这样断食能减重、护心、抗衰老，不过，还有个不断食的减肥法。】再说说水果 。 水果相对于蔬菜含糖量和能量较高 ， 但是相比主食、肉类所含的能量就低得多 。 减肥者可以选用柚子、柠檬、草莓、苹果、西瓜、桃、橙子等水果 ， 但是对于柿子、香蕉、红枣、荔枝、榴莲等含糖量多的水果就要限制摄入了 。
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