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从胚芽茶进阶成成品茶，需精挑细选上等茶材（“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”等），经过反复烘焙翻炒，用3大技艺，27道工序古法炮制出一道健康茶饮美味 。
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四大茶山（福山茶、寿山茶、禄山茶、禧山茶）错时开采，以品质别类，以工艺划分等级 。
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采茶要趁早，茶芽最精贵，不同茶品加以不同火候入锅翻炒，轻巧娴熟的技艺，配上繁复老练的制茶工艺，最终成就出一道道汤汁清澈、嫩绿透明、茶味醇香的上等茗茶 。
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其实，在小侨看来，南北差异并不重要，重要的是在于品茶时所怀的那份心，能不能成为平淡生活里的一剂调味品；能否冲淡五味人生里的苦，才是几千年茶道文化深得人心的根本 。【【趣旅行】6月一起采茶“趣”】采茶正当时，不如一起来“汉家刘氏茶基地”体验一把采茶之乐，在满山绿丛中感受最清新自然的茶香魅力吧！
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