白芷的功效与作用都有哪些 _功效

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白芷是中药材中常用的一种，也可以作为食材放入食物中，可以调理自己的身体，接下来我们一起来看一下白芷功效与作用都有哪些。

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白芷的基本介绍
白芷是伞形科白芷或白芷的根。白芷种植在江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地。白芷是多年生高大草本植物，栽培于河北和河南。秋天的种子是在第二年秋天叶子枯萎时收获的；同年春种在寒露中收割，挖根，抖土，去须根，洗净，晒干或烘干。
【白芷的功效与作用都有哪些】1.白芷呈长圆锥形，长10 ~ 20厘米，直径2 ~ 2.5厘米。上部近方形或方形样，表面灰棕色，有许多横向皮孔，多呈四纵行排列，末端有凹陷的茎痕。固体，重，横截面白色，粉状，皮肤上有褐色油斑，褐色形成层，近方形，香气浓郁，味辛微苦。
2.白芷的根呈圆锥形，长7-24厘米，直径1.5-2厘米。其表面为灰黄色或黄褐色，皮孔侧向突起，散在，有枝根印痕，质硬，切面灰白色、粉状，皮内散在褐色油斑，层圆形，褐色，味香，辛，微苦。
最好是单枝，条粗，重，粉足，香气浓郁。
白芷的功效和作用
1.白芷的传统功效是飓风、燥湿、消肿止痛，常用于治疗头痛、骨痛、牙痛、腹痛、皮肤瘙痒；白芷是巫山特有的药材，著名的止痛剂，自此在全国各地慢慢使用。

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2 。白芷能使中枢神经系统兴奋，振奋精神。但是要注意剂量。少量可兴奋中枢神经系统，如运动中枢、呼吸中枢、脊柱等，但用量大则易引起痉挛、瘫痪，应注意用量。
3.泻窍止痛。伟大的诗人苏轼，曾经头痛鼻塞。后来有个和尚带了一包药材给他煎服，没想到直接上了鼻窍，让人感到一股清新的气息。原来这药是白芷，又名香白芷、杭白芷。
4.白芷也可以降血压。白芷含有异欧前胡素和榅桲，能降低血压。此外，它还具有抗菌消炎的作用。
白芷的食用方法:
白芷炖鱼头
配料:川芎、白芷各15克，鳙鱼(约200克)，姜、葱、盐、绍酒、味精。
练习:
1.川芎白芷洗净切片。从鳙鱼上取下鳃，清洗。
2.将药物和鱼头放入铝锅，加入生姜、洋葱、盐、绍酒和水。
3.铝锅用大火煮，然后用文火煨。吃的时候加一点味精。就是这样。
功效:该菜具有镇静、止痛、活血、祛风湿的作用，可防治头风、肢体痉挛、月经不调、闭经、经期疼痛、感冒头痛等。
白芷荆芥茶
配方:香白芷30g 。荆芥3克，蜡茶或茶叶。
用法:白芷、荆芥为细粉。服用时，用蜡茶煎茶或用开水冲泡，每日两次，每次6g

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功效:祛风散寒，解表止痛。适用于感冒、恶寒、发热、鼻塞、清涕、头痛、牙痛等。
注:本方出自《百方选》，其中白芷的不同名称为雪、枳(《楚辞》)、香(《本经》)、条、泽粉(《乌普本草》)、白乙(《别录》)、香白芷(《辛香温；归肺胃经；具有祛风散寒、开窍止痛、消肿排脓、祛湿止带的作用。荆芥具有发汗解表的作用，具有祛风的功效；主要用于治疗感冒、发热、恶寒、无汗、头痛、身痛。这两种药都是细粉。服用时，用蜡茶煎茶或用开水冲服茶叶，取茶汤服用，具有祛风散寒、解表止痛的作用。适用于感冒、恶寒、发热、鼻塞、清涕、头痛、牙痛等。
胡爱山白质美白汤
材料:鸡肉1只，山药500克，白芷10克，玉竹10克，枸杞50克，生姜5片，盐适量。
练习:
1.将裸露的鸡洗净，切成大块，用水捞起；
2.胡爱山洗净去皮，切块，用清水浸泡；
3.白芷、玉竹、枸杞洗净待用；
4.将清水烧开，捞起胡爱山，与其他材料一起放入陶罐中，用武火煮沸，再用文火煮一个半小时，用盐调味。
功效:健脾和胃、滋肾填精、润肺止咳、润肤美白。