【五云曲毫茶叶介绍】五云曲毫
产于浙江省桐庐县,是县农业局1988年新创制的名茶 。
原产地四面环山,森林茂密,溪流纵横,泉水泛滥,相对温度高,雨量充沛,土壤肥沃,适宜茶树生长 。
清明节前后采摘鲜叶,选择一个芽多于一个的芽和一片叶进行初期发育,长度为2.5-3.0厘米,100个芽再利用4.5-6.0克.经过杀青、手揉、初烘、面团成型、文火烘烤等工序加工而成 。揉捏面团时,锅的茶叶分类区中的2-3组交替揉捏 。
成品紧而薄,卷曲,绿色明亮 。汤呈淡绿色,色泽鲜艳,香味持久,味道宜人 。树叶又绿又亮 。
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