【小种红茶的鉴别】小种红茶
小种红茶外形：
绳子又肥又完整，结越紧越好，弯曲和放松次之 。
小种红茶色泽：
色泽为黑色光滑，深棕色和橙红色次之 。
小种红茶香气:
香气高而长，以松烟味道最好，香气淡，年龄次之 。
小种红茶汤色:
汤的颜色是红色和明亮，红色和黑暗，浅黄色是次要的 。
小种红茶滋味:
酒体丰满，带有龙眼香味是首选 。
小种红茶叶底:
嫩且发芽，柔软而均匀，鲜红是首选 。
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