【茶叶重要发源地普洱启动普洱茶品质区块链追溯平台】新华社昆明6月2日电(采访人员陈红燕)普洱市副市长杜建辉今天宣布，普洱市普尔普尔洱茶质量区块链追踪平台今天正式启动 。普洱茶是茶的重要发源地 。茶叶历史悠久，茶文化博大精深，茶业蓬勃发展 。今天上市的2020凤凰窝古树春茶产品集成了纹理成像识别技术、钞票特种印刷防伪技术、NFC加密芯片等“三重防伪”技术 。一是纹理成像识别技术，即“茶面识别”技术，将普洱茶独特的纹理特征记录与产品编码等数据进行匹配，确保真正的茶饼与数字信息之间的唯一对应关系是产品来源的“出生证明” 。二是产品代码的NFC芯片二维码验证码 。通过验证码和内部飞码的相互验证，实现了一个蛋糕码和目标码的统一，即产品的“身份证” 。三是银行票据的特殊印刷技术，将非荧光黑白水印防伪纸、微型字符等防伪技术应用于人民币防伪技术中，是产品的“许可证” 。
三重防伪和三位一体是目前市场上最高水平的防伪技术，利用区块链防伪、数据存储和数据认证的特点，实现“源代码分配、一个目标代码、目标代码统一和代码关联” 。他们真正实现了“锁定基地、锁定企业、锁定渠道”、“从茶园到茶杯”的全过程质量安全追溯 。近年来，消费者可以放心购买、饮用和收藏 。普洱市以品牌、标准化、质量、批量生产和——影响力“五要素”为基础，以名山名茶为切入点，创新引领，稳步推进优质基地建设，加强标准建设，塑造知名品牌，培育龙头企业，全面擦亮普洱茶“金字招牌” 。2016年，云南省率先实施普洱茶知名品牌质量追溯体系 。通过“统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识”，努力建立以联盟为主体、标准为先导、生产追溯为保障的质量监督体系 。探索了“标识、标准、检测、监控、识别、查询、追溯和信任”的质量追溯体系 。景迈山、普洱山、凤凰山、无量山、景谷山、钱家寨、江野“七县七山”普洱茶名牌产品 。成功发射 。
在此基础上，普洱市聚焦消费者关注焦点，突出原产地追溯的关键环节，创新思路，进一步提升模式 。按照“源头可追溯、目的地可追溯、风险可控、责任可追溯、公众调查、社会共治”的目标，区块链技术与可追溯系统深度整合，2020年3月，云南省首个基于场景的普洱茶质量区块链可追溯平台建成 。据了解，普洱茶‘普尔’普尔‘普尔’洱茶质量区块链追溯平台已经整合“一个门户、三个终端”，建立了“产品质量监管和销售供应链金融服务”体系 。它还将数据与“一个手机服务连接”、“一个手机云企业贷款”等平台整合，从生产、流通和消费的各个方面形成信息管理闭环 。实现了企业三诚信生产、消费者信任消费和政府监管服务的连锁统一，有效帮助企业解决了产品质量提升、销售渠道拓展和资金支持等困难和问题 。凤凰窝古树茶是墨江哈尼族自治县井陉镇喷灌茶农专业合作社集体所有 。它属于云南大叶茶，是普洱茶的代表产品 。凤巢古树茶最早种植于1860年 。它的品种比较简单，柔软而厚重，有“麻汗香”的味道，清香纯正，味道独特 。凤凰窝古树茶园实际面积66亩，现有茶树20196株，2020年春茶产量400公斤 。包括2020年新凤凰窝古茶和春茶产品在内，云南天士利tipor生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司等25家企业的25种产品已成功对接 。通过扫描产品上的区块链和追踪二维码，消费者可以登录来检查和理解原材料基础、生产过程、存储、质量检查、产品销售和财务支持的六个功能块 。普洱市委副书记鲁平表示，推出普洱茶“普尔”普尔“普尔”洱品质区块链追溯平台和推出2020凤凰窝古树春茶新产品上市，旨在建立“从茶园到茶杯”的全过程安全体系、质量体系和诚信体系，让每一位消费者都能安心、安心、放心地喝上一杯普洱茶，让云南普洱茶在全球共享 。
在今天的新闻发布会上，墨江哈尼族自治县党委主要领导介绍了2020年凤凰窝春茶新产品 。洒茶农民专业合作社的董事长、监事和组长共同做出了诚信承诺 。
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