蒙山茶自唐入贡久负盛名,被称为:仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,其中以蒙顶甘露和蒙顶黄芽最负盛名 。今天17茶叶网小编就来介绍蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别,哪种好?
区别一:茶类不同
蒙顶甘露为绿茶类,为卷曲型绿茶的代表;而蒙顶黄芽为黄茶类,为黄茶之极品 。
区别二:外形不同
蒙顶甘露,外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色润,其卷曲的特点尤为明显;蒙顶黄芽外形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄、芽毫显露 。两者外形的区别,还是挺明显的 。
区别三:汤色不同
蒙顶甘露为绿茶,其茶汤汤色黄中透绿、透明清亮;而蒙顶黄芽为黄茶,黄茶的品质特点是黄叶黄汤,因而蒙顶黄芽茶汤汤色黄亮透碧、滋味鲜醇回甘 。
区别四:滋味不同
蒙顶甘露的滋味为内质香高而爽、味醇而甘,而蒙顶黄芽的滋味为甜香浓郁、香味鲜醇 。
【蒙顶甘露与黄芽哪个好】区别五:叶底不同
蒙顶甘露的叶底匀整、嫩绿鲜亮,而蒙顶黄芽的叶底全芽嫩黄,两者的区别还是很明显的 。蒙顶黄芽与蒙顶甘露的到底哪个更好呢?这个并不能说是哪个好,只能说是哪种茶更适合饮用,看个人习惯,喜欢喝绿茶的就选择蒙顶甘露,喜欢喝黄茶的就选择蒙顶黄芽,毕竟是两种不同的茶类,就算是非常好的茶叶,不适合自己喝那也是白搭,对不?
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