又快还好喝的汤非紫菜蛋花汤莫属!懒人们可以买小包装的紫菜汤包，开水一冲，立刻热气腾腾，香气扑鼻 。今天教大家的是如何做出清澈透亮的七彩蛋花汤，虽然极简单，可一上桌，让你倍有面儿!
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【紫菜蛋花汤】紫菜蛋花汤
主料：西红柿少许 紫菜几片 虾皮少许 鸡蛋一个
调料：盐 香油 醋 胡椒粉 香菜 葱
做法：
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1、西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中，然后放适量盐，胡椒粉，少许香油，几滴醋
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2、鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了
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3、锅里把水烧开，然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了 。
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