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除了挑选合适的盐外 , 在吃盐上 , 还需注意:
1、不超量
按《中国居民膳食指南》建议 , 每人每天的盐摄入量应不超过 6 g 。
拿一个啤酒瓶盖 , 去掉软胶后 , 平平地装满一瓶盖 , 大约就是6g的量了 。
2、小心食物中的藏盐大户
【超市里的盐2元、10元、30元到底有什么不同,该买哪种盐?】要避免摄入过量的盐 , 除了要控制食用盐的量外 , 还要减少食品中的“藏盐大户”:
- 调味品:酱油、料酒、番茄酱、海鲜酱、豆瓣酱、蚝油、味精、鸡精、大豆酱等;
- 腌制品:腌肉、腊肉、酸菜、泡菜、咸鸭蛋等;
- 甜品:各种冰淇淋、面包、蛋糕、饼干等;
- 其他:炸鸡、汉堡、薯条、方便面、薯片、香肠、瓜子、话梅、花生等 。
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