喝茶最讲究的就是及时饮用 , 那样不仅有好的口感 , 而且茶叶本身的营养价值也不会流失 。但是现在有很多人会用保温杯来泡茶 , 一泡就是一整天 , 茶叶是不能久泡的 , 这种喝茶方法很不可取 。为什么茶叶不能泡太久呢?
为什么茶叶不能泡太久
泡太久影响口感首先 , 没有及时饮用的茶 , 从口感来说就是失败的 。一泡好茶不仅仅取决于好的原材料 , 好茶更是泡出来的 。所以 , 想要喝到口感的茶 , 不要错过了好时机 。即使是用保温杯来泡的茶 , 温度一直在 , 但是老茶客们从入口的那一瞬间就可以感受到不同了 。
泡太久破坏茶叶中的维生素
专家认为 , 喝泡得很久的茶是一种有害健康的饮茶方式 。茶泡46分钟后饮用较为适宜 。放置几小时之后 , 特别是放在暖水瓶里或炉灶上 , 就会发生化学变化 , 失去原有的香味 , 并呈褐色 。一般茶叶中都富含维生素 , 但是这时的茶叶中 , 维生素A和B早就被破坏了 。
泡太久了会聚积过多的咖啡因
茶叶中含有咖啡因这是大家都知道的 , 所以平时会通过喝茶来提神醒脑 。如果茶水泡的时间长同时很浓 , 茶水里的咖啡因积聚过多 , 就会产生刺激作用 。患心血管和神经系统疾病的人喝了就会感到不舒服 。
【为什么茶叶不能泡太久 现在才知道】泡太久了会产生过多的鞣酸
还不建议大家将茶泡太久的原因就是 , 泡久了茶水中会产生过多的鞣酸 。对于有痛风、尿酸疾患对这些疾病人群会产生不良影响 。
现在大家知道为什么茶叶不能泡太久了吧!而且 , 实际上喝泡久了的茶 , 还存在一定的健康风险 。因为茶叶经多次冲泡 , 其中的农药、重金属等有害成分 , 多少会有浸出 。虽它们的浸出量对于整个茶量来说极微 , 不会对人体构成危害 , 但是长久地累积以后呢 , 这个就不好说了 。
所以建议大家喝茶还是要及时饮用 , 每一泡好茶都是值得珍惜的 , 不要轻易浪费一泡好茶 。以上就是小编的相关 。
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