4月27日下午,湖北黄冈市英山县县长田洪光变身“网络主播”,走进拼多多助农直播间,为英山云雾茶带货 。据英山县政府预计,近100万人次观看,直播带动全县域店铺半小时下单近1万单,实际成交额约31万 。
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这次直播间设在英山县茶园内,层层叠叠,茶香扑鼻 。直播活动中,县长田洪光亲自泡茶、炒茶、摘茶,与网友热情互动,从茶叶的采摘、炒制加工、茶史茶文化等多个方面,向网友们全方位宣传了英山云雾茶 。
英山云雾茶,是国家地理标志保护产品、湖北十大名茶 。早在唐代英山生产的“团黄”和“圻门”茶与安徽霍山的“黄芽”同称淮南“三茗”作为贡品,进贡朝廷 。
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田洪光介绍,英山云雾茶有三绿(干茶翠绿,汤色浅绿,叶底嫩绿)、三高(水浸出物、茶多酚、氨基酸含量高);“三香”(花香、栗香、清香);“三泡”(内含物丰富、可泡饮三次以上)特点 。
“好茶更要用好水来冲泡 。”田洪光一边泡茶,一边介绍冲泡技巧,英山的吉熙水取自地下400米岩芯,富含偏硅酸,微量元素多,弱碱性,回味甘甜 。
英山云雾茶制作工艺精细,杀青→揉捻→烘干→精选等工序精湛 。直播中,田洪光现场演示炒茶技巧,“当锅温达到120度时,我们每锅投放鲜叶4-6两左右,采取抖闷结合,散去水份 。”
眼下正是新茶采摘上市高峰期,茶园内茶农们背着茶篓,忙着采摘茶叶了,田洪光走进茶园一起采摘新茶 。
“英山云雾茶鲜叶采摘分为单芽、一芽一叶、一芽两叶三个等级 。”田洪光说,名优茶采摘要求手势轻巧,不宜用手捏,以免造成嫩梗发红,影响品质 。同时,不能挟带病虫叶、破损叶、老叶等杂物 。
今年受疫情影响,湖北茶叶销售进度相对放缓 。英山云雾茶等适当降低高档茶生产比例,提高大众消费茶生产比例,逐步扩展线上销售渠道,今年线上产品销售同比去年增长50% 。
据了解,黄冈英山是“中国茶叶之乡”,此前曾是国家级贫困县、湖北省深度贫困县,2019年4月,湖北省人民政府印发《关于批准阳新县等17个县(市、区)退出贫困县的通知》,英山正式脱贫摘帽 。茶产业已经成为英山乡村振兴的第一支柱产业和15万茶农脱贫致富的当家产业 。
【湖北英山县长拼多多直播推荐英山云雾茶 近100万网友围观带货】2月10日起,拼多多在全国率先开启了“政企合作,直播助农”,探索“市县长当主播,农户多卖货”的电商助农新模式 。消费者可通过首页“秒杀频道”,或直接搜索“爱心助农”,找到助农专属页面 。截至4月20日,拼多多已联合山东、浙江、安徽、广东、广西、江西、湖北等地的市长、县长、区长打造了近50场“爱心助农”直播,累计售出滞销农产品超过6亿斤,覆盖全国近400个农产区,包括230多个国家级贫困县,帮扶受疫情影响的商家和农户超过18万户 。(经济日报采访人员柳洁 通讯员 李康)
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