基本特点 舒肝开胃、活血、通便、利水、活血调经、化瘀止痛 基本材料 梅花5―7朵,桃花5朵 , 季花3朵
1、梅花粥
取白梅花5―7朵 , 掰下花瓣 , 用清水洗净待用 。将100克粳米洗净放入锅中 , 加入白梅花、适量白糖 , 略煮即成 。
此粥能舒肝开胃 。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等 , 是开胃散郁常用之品 。
2、桃花粥
取桃花5朵 , 择洗干净 , 晾干研末;取粳米100克淘洗干净后入锅 , 放清水煮成粥时 , 加入桃花末、适量蜂蜜 , 再略煮即成 。
此粥能活血、通便、利水 。
3、月季花粥
取月季花3朵 , 脱瓣 , 用清水洗净 , 切细 , 将100克粳米淘洗干净 , 放入清水 , 煮成粥时 , 加入月季花、红糖100克 , 再略煮即成 。
【保健花粥的做法】此粥能活血调经、化瘀止痛 。
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