花螺富含丰富的蛋白质和维生素 , 肉质鲜美、酥脆爽口 , 做法很多 , 今天和大家分享的是香辣花螺 , 用干辣椒丝爆炒后 , 味道棒极了 。

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香辣花螺
材料:干辣椒丝 , 香菜 , 花螺1斤
调料:盐4分之一小勺 , 糖2分之一小勺 , 禾然原酿酱油1大勺(烘焙用的量勺)
做法:
1:干辣椒剪成丝 , 能吃辣的不用去籽 , 不想那么辣就把籽去掉 。
2:放一勺清水在辣椒丝里 , 拌匀 , 这样炒辣椒丝的时候就不会太快糊 。
3:香菜洗干净切段 。
4:花螺清洗干净 。
【香辣花螺】

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