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金骏眉茶的传奇诞生史

茶知识

金骏眉茶是一款产于中国福建武夷山的红茶，非常高端，但它的历史并不悠久，因为它是2005年才被挖掘出来的，从名义是来说它是一款全新的红茶 。下面我们一起来了解一下金骏眉茶的传奇诞生史 。
【金骏眉茶的传奇诞生史】说它的诞生是传奇，是因为它是被人偶然挖掘出来的 。2005年7月的一天午后，江元勋陪同几位北京客人在竹林小憩，见一妇女上山劈老茶树的枝条，以便来年发新芽，而这些枝条上长满细小的芽头 。客人们就说：铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶，为什么小种野茶不能呢?
一句话触动了江元勋，他马上给钱让这位妇女把芽尖采摘下来，然后与厂里的制茶师傅一道，采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作 。没想到这一次正山小种红茶的创新制作，成就了一个全新的红茶品牌：其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外型细小而紧秀 。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵;茶叶的形状似眉毛，眉还具有寿者、长久之意，便取名金骏眉 。
以上就是金骏眉茶的传奇诞生史 。后来，自金骏眉研制出来，专家们为金骏眉作了定义：选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉 。


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