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滇红茶的采摘时间

茶知识



锡兰红茶的起源

锡兰高地红茶是斯里兰卡红茶的总称 。锡兰高原茶主要包括UWO茶（或UBA茶）、timbra茶和Nuvole elier茶 。

这种茶产于斯里兰卡 ， 是一个通称 。锡兰高原红茶、安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶被誉为世界四大红茶 。其主要品种有UWO茶或UBA茶、timbra茶和Nuvole elier茶 。由于常年云雾 ， 冬季吹来的东北季风带来降雨（11月至次年2月） ， 不利于茶园生产 ， 7月至9月品质最好 。在西吉山区生产的天宝拉茶和毛茛叶茶最好在1月至3月收获 ， 因为它们在夏季（5月至8月）受到西南季风降雨的影响 。锡兰高地茶通常被制成红棕色的碎茶 。其中 ， 乌沃茶汤呈橙红色 ， 色泽鲜艳 ， 高档汤面四周有一个金色的光圈 ， 宛如加冕；它有辛辣的味道 ， 如薄荷和铃兰 。味道醇厚 。虽然苦 ， 但回味甘甜 。廷布拉茶色泽鲜红 ， 口感清爽柔和 ， 花香浓郁 ， 涩味少 。努伏尔艾利叶茶在色、香、味方面都比前两种茶淡 。汤呈橙黄色 ， 香味浓郁 ， 略接近红茶 。

云南红茶的采摘时间

云南红茶的品质会因季节不同而受到影响 。一般来说 ， 春茶比夏秋茶好 。春茶茶条肥 ， 骨重 ， 透明度好 ， 叶底细嫩均匀 ， 色泽淡天鹅绒 ， 多为淡黄色；在夏季茶和雨季 ， 芽和叶生长快 ， 节间长 。虽然茶芽外露 ， 但叶底稍硬杂 ， 丝绒多为菊花黄色；秋茶是在干燥凉爽的季节 。茶树的生长和代谢变弱 。成体茶骨量轻 ， 透明度低 ， 嫩度比春夏茶低 ， 鹿角多呈金黄色 。

滇红功夫的暴露色彩 。其米色可分为淡黄色、菊花黄色、金黄等 ， 凤庆、云县、长宁等工夫茶以菊花黄色为主；功夫茶 ， 如勐海、双强、临沧和普文 ， 大多是金色的 。

1.利尿作用

在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下 ， 可增加肾血流量 ， 提高肾小球滤过率 ， 扩张肾微血管 ， 抑制肾小管对水的再吸收 ， 促进尿量增加 。这有助于消除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐（与高血压有关）、有害物质等 ， 缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。

谭阳功夫红茶价格

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谭阳功夫红茶并不是那么新鲜 。储存不到半个月的红茶不仅有绿色的味道 ， 而且含有更多的咖啡碱和活性生物碱 。喝它对肠胃不好 ， 但也会让人兴奋 。

冲泡点：

（1） 政和时间需要浸泡2~3分钟（叶子较大时为3~5分钟） ， 以产生汤的颜色 。香气浓郁 ， 水温可维持在90℃左右 。等到茶叶停止滚动 ， 茶汤完全变红 ， 茶叶在水中完全伸展 ， 然后饮用 。

（2） 原则上 ， 一杯水可以冲泡三克茶 ， 最好用泉水冲泡 。政和时间可以煎煮 ， 但最好放在茶包里煮 。最好用一套玻璃茶具来煮茶 ， 然后用小火煮 ， 然后加入水果块、冰糖、柠檬汁等 。蜂蜜最好不要在高温下添加 ， 以免有效成分分解 。

云南红茶袋装贮藏方法

用塑料袋保存滇红茶是家庭储存茶叶最简单、最经济、最实用的方法之一 。塑料袋是一种常见的包装材料 ， 品种多 ， 价格低 ， 免费使用 。选择塑料袋时 ， 首先选择适合食品的包装袋；其次 ， 材料本身不应有异味 。使用塑料袋储存家用茶叶时 ， 首先必须是适合食品的包装袋 ， 不能使用非食品袋；其次 ， 袋材料应具有高密度 ， 即低压材料应优于高压材料；然后 ， 袋子材料要有一定的强度 ， 越厚越好；最后 ， 材料本身不应有孔洞和异味 。装入红茶后 ， 应尽量挤出袋中的空气 。最好使用第二个塑料袋将其反向覆盖 。将茶叶装在透明塑料袋中后 ， 不宜照射阳光 。铝箔袋装茶叶的原理与塑料袋装茶叶的原理相似 。


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