【历代皇帝与茶的千古奇缘】中国历代皇帝中好茶者众,有的嗜茶如命,有的玩茶如痴,有的为茶写诗作赋,有的为茶著书立说,有的为贡茶者加官晋爵,原来一个个真龙天子,也对茶饮情有独钟,并衍生出许多帝王与茶的故事和传说 。黄帝与茶的千古奇缘
相传,在公元前两千多年的一天,黄帝带领大臣、侍卫和随从到深山里狩猎 。经过一阵奔跑驰骋之后,黄帝感觉喉干舌燥,遂命随从烧水解渴 。
随从在一株茶树下架锅设灶,烧水煮汤 。忽然一阵大风吹来,树上的叶子纷纷飘落到滚开的汤中,眼看汤水逐渐变成褐色,随从慌得六神无主,正想重新烧水,可黄帝已派人催着要水 。
随从赶紧舀了一碗变色的水品尝,觉得清香可口,并没有一点怪味,便将错就错,诚惶诚恐地把褐色的水奉献给黄帝 。黄帝由于口渴之极,端起水来就一饮而尽,饮后连声称奇,随从吓得连忙跪下,向黄帝请罪 。黄帝见状,详细查问了烧水的经过后非常高兴,不仅没有怪罪烧水的随从,反而命他把茶叶带回宫中,如法炮制 。从此,饮茶的习俗便流传下来 。
宋徽宗亲自撰写茶叶专著
宋徽宗是历史上出了名的大玩家,他对饮茶之事极感兴趣,不仅茶艺高超,而且为茶专门著书立说,成一家之言 。
宋徽宗曾与当时的名妓李师师交往甚密,在送给李师师的众多名贵礼物中,就有月团、凤团、蒙顶等茶百斤 。他不仅自己好茶,还常常以茶宴请群臣,并亲自动手为他们烹茶 。
茶盛于宋,而在北宋徽宗时最盛,这与宋徽宗的推崇是有一定关系的 。宋徽宗执政期间不理国事,是一个亡国之君,然而他却笔走偏锋写就一部洋洋洒洒约3000余字的茶叶专著,这在中国历史上的皇帝中恐怕是绝无仅有 。
爱茶如此,难怪有人戏称宋徽宗为茶痴皇帝,他的这部《大观茶论》共20篇,对北宋时期团茶的地产、采择、制造、鉴辨、藏焙、品名等分目详述,其中宋徽宗的自序是全书字数最多的段落,颇有文采,自豪地称当时的茶采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不咸造其极 。天下之士,厉志清白,竞为闲暇修索之玩,莫不碎王锵金,啜英咀华 。
此外,《大观茶论》中点茶、斗茶等篇章也论述详尽,见解独到,从一个侧面反映了北宋茶业的发达程度、制茶的技术和皇室的好茶风尚,为后世研究和认识宋代茶文化留下了珍贵文字资料 。
朱元璋给泡茶师傅连升三级
朱元璋是明朝的开国皇帝,他因为出身布衣,家境贫穷,当过放牛娃,特别是在家乡皇觉寺当过和尚,曾备受世人的歧视 。
当了明太祖的朱元璋因此对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深,他曾下令让全国一半以上的和尚还俗,但却偏偏对河南罗山县的灵山寺另眼相待 。
原来,出生在安徽濠州的朱元璋年幼时家庭赤贫,父母兄长都在连年的灾荒和瘟疫中相继死去,无依无靠的朱元璋只好去濮阳的皇觉寺当了和尚 。然而在兵荒马乱的时代,寺庙也香火难续,朱元璋只能遵照师傅的吩咐出门化缘为生 。
他云游到河南灵山寺,这里也成为朱元璋漂泊四方的一处安身之地,他在这里第一次喝到了灵山茶 。后来,朱元璋在转战中负伤,曾逃到灵山寺躲避疗伤,灵山寺的和尚不仅用九龙潭的水浸泡了灵山茶,治好了朱元璋的刀伤,而且对他以礼相待,敬茶备饭 。
洪武三年,身为皇帝的朱元璋对灵山寺的恩惠始终念念不忘 。一次,他带着少数几个侍从秘密地前往灵山寺视察,对寺院敬献的灵山茶赞不绝口,一时龙心大悦,下旨将泡茶的师傅连升三级官衔 。朱元璋的侍从颇为不解,暗自发牢骚感叹:十年寒窗苦,何如一盏茶 。不想被朱元璋听见,他哈哈大笑接了下句:他才不如你,你命不如他 。一时传为佳话 。
乾隆帝不可一日无茶
说起乾隆皇帝,自然就会使人联想到他三下江南的故事,但人们却很少清楚乾隆皇帝和茶还曾结下过不解之缘 。
乾隆皇帝巡游江南时,品尝了各种名茶,如杭州的西湖龙井,湖南的君山银针,福建的大红袍等 。乾隆曾作过一首《观采茶作歌》:火前嫩、火后老,惟有骑火品最好 。西湖龙井旧擅名,适来试一观其道 。村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪 。地炉文火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒 。慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少 。
乾隆皇帝还是一个品茗行家,他不但讲究饮名茶和饮茶器具,而且还非常重视沏茶的水质 。传说他当年在杭州品尝龙井茶,沏茶的水就取自盛产龙井的狮子峰山下的狮子泉 。
推荐阅读
- 古代四大美女与茶叶的故事
- 李密为什么被王世充打败 李密与王世充洛阳之战
- 适合与家人起看的茶文化电影
- 点茶 送茶与斗茶的历史演变
- 茶痴皇帝宋徽宗
- 佛教寺庙瑞岩寺与竹筒茶
- 思念如茶 与谁相遇
- 梦到和别的女人生发关系被老婆发现 梦见妻子与别人发生过关系
- 陆羽与茶经那些不为人知的事
- 闲话诗人与茶 种不解的情分