【中国传统婚礼中不可缺少的环节 和茶有关】我们中国人在婚礼上有一项很重要的礼节 ， 就是以茶为礼 。现在婚礼上 ， 有一项不可缺少的一环节就是敬茶 ， 过去在结婚的时候有定亲茶、和合茶、感恩茶、交杯茶等等 。关于敬茶 ， 在中国传统婚俗中其实是大有讲究的 。茶与婚礼的关系 ， 简单来说 ， 就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分 。
它起于何时?从唐太宗贞观十五年(641年) ， 文成公主入藏时 ， 按本民族的礼节带去茶开始 ， 至今已有1300多年了 。
唐时 ， 饮茶之风甚盛 ， 社会上风俗贵茶 ， 茶叶成为婚姻不可少的礼品 。
宋时 ， 由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼 。至元明时 ， 茶礼几乎为婚姻的代名词 。女子受聘茶礼称吃茶 。
姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻 。清朝仍保留茶礼的观念 。有好女不吃两家茶之说 。
由于茶性不二移 ， 开花时籽尚在 ， 称为母子见面 ， 表示忠贞不移 。如《红楼梦》书中 ， 王熙凤送给林黛玉茶后 ， 诙谐地说：你既吃了我家的茶 ， 怎么还不做我家的媳妇 。如今 ， 我国许多农村仍把订婚、结婚称为受茶、吃茶 ， 把订婚的定金称为茶金 ， 把彩礼称为茶礼等 。
在婚礼中用茶为礼的风俗 ， 也普遍流行于各民族 。蒙古族订婚 ， 说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。回族、满哈萨克族订婚时 ， 男方给女方的礼品都是茶叶 。回族称定婚为定茶 ， 吃喜茶 ， 满族称下大茶 。
至于迎亲或结婚仪式中用茶 ， 有作礼物时 ， 主要用于新郎、新娘的交杯茶、和合茶 ， 或向父母尊长敬献的谢恩茶、认亲茶等仪式 。
新娘茶俗
女婿茶姑娘若未出阁 ， 来串门的小伙子就会特别多 。因此 ， 姑娘家要备好茶 ， 待有客人来时招待来客中的未来女婿 。
亲家母茶女儿出嫁后的第三天 ， 父母亲都要去看望女儿 ， 这就是所谓的望朝 。望朝时 ， 身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东西 ， 这种茶称为亲家母茶 。
新娘子茶望朝之后 ， 婆婆要到新娘子的娘家去请亲家的亲朋好友和长辈们到新娘子家来喝茶 ， 娘家人这就是去喝新娘子茶了 。
请新娘子茶姑娘出嫁后 ， 家里的亲朋好友和要好的邻里 ， 一般都要请新娘子去自家喝茶 。如果是远亲 ， 可以在过年正月的时候 ， 邀请新娘子 ， 也可以新娘子回娘家做头趟客时补请 。
三碗茶按照中国传统习俗 ， 春节期间 ， 难免亲朋好友要互相拜访 ， 有客到来时 ， 通常女主人须先给客人端上一碗甜茶 ， 并送上祝福语 ， 如：吃了这碗甜茶 ， 年年生活甜如蜜之类的 。然后乘上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶 ， 再后泡上一碗细嫩的香绿茶 ， 配上一些小茶点 。
总之 ， 从古到今 ， 我国的许多地方 ， 在缔婚的每一个过程中 ， 往往都离不开茶来作礼仪 。
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