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茶具的清洗

茶知识

【茶具的清洗】茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物 ， 这些物质会附着在光滑的茶杯表面 。但是如果您的茶具已经积满茶垢 ， 但是又舍不得扔掉的话怎么办呢?很简单 ， 清洗干净就行了 。今天就来教您几招轻松清除茶垢的方法 。
玻璃、陶瓷茶具
玻璃晶莹剔透 ， 是观赏茶汤最好的器具 ， 在冲泡普洱茶的过程中 ， 公道杯、飘逸杯就大多以玻璃为材质;陶瓷也是常用茶具 ， 作为茶杯、茶壶、盖碗的居多 。(此处特指上过釉的陶瓷 ， 和玻璃茶具一样表面光滑的 。)这里介绍两种简单的清洗方法 ， 经小编验证 ， 效果很好!
方法一：将要洗的茶具过一遍水 ， 让茶具表面沾上水 ， 接着 ， 挤一小段牙膏在手指上 ， 把这些牙膏抹在茶具内壁 ， 尤其是茶垢严重的地方 ， 薄薄的抹一层就行 。然后 ， 用牙刷轻轻刷几下 ， 或者用拧干水的茶巾来回摩擦几下 ， 轻轻松松就能去掉茶垢 。这个方法的原理是 ， 通常牙膏内含有一定量的摩擦剂 ， 你用手可以感觉到牙膏内的颗粒感 。顺便提醒大家 ， 不要用太高级的牙膏 ， 越便宜的牙膏含的摩擦剂越多 ， 去除茶垢也更方便 。从节约角度考虑 ， 小编建议大家可以买一支便宜的牙膏放家里 ， 专门用来清洁茶具 。
方法二：把杯子用水涮一下(不留水) ， 然后用干盐在杯子壁上面蹭 ， 再用清水冲洗掉盐巴 ， 不管是食盐也好 ， 或是粗盐也行 ， 都可以帮我们去除杯子上的茶渍 ， 我们可以用手指沾取之后 ， 在茶渍上方来回刷洗 ， 不消两三分钟 ， 就会发现茶渍神奇地消失了呢!而且盐具有很好的杀菌效果 ， 但是如果您手上刚好有小伤口之类的就建议放弃此方法 ， 以免盐刺激到伤口 ， 产生疼痛感 。
紫砂茶具(含紫陶)
紫砂壶是冲泡普洱茶尤其是老茶的绝佳器具 ， 过去以为紫砂里面的茶垢越厚 ， 就越好 ， 科学证明这实在是错误的 。紫砂具有一定的吸附性 ， 不能用化学制品 ， 也不能用醋或者牙膏 。去除紫砂壶(杯)里面的茶垢 ， 也提供两种方法：
方法一：先将足量的食用碱(苏打、纯碱、碳酸纳)倒入要清洗的容器内 ， 再将刚烧开的水倒入容器内(小心不要将溶液溅出) 。泡上二十分钟后拿出清洗即可 ， 细微之处用软毛刷子刷几下就行了 。
方法二：土豆削碎以后放到壶里 ， 倒进热水泡上10来分钟 ， 然后就可以容易的洗去壶里的茶垢了 ， 它的原理是 ， 土豆里有淀粉 ， 这些淀粉有很强的吸附力 ， 所以很容易就可以把杯里的垢去掉 。
金属茶具
一般冲泡普洱茶的滤网采用金属材质 ， 另外也有用铁壶煮老茶的 ， 金属极易氧化 ， 产生茶垢后为变得乌黑 ， 用中性的清洁剂很难洗干净 ， 需要使用酸性的清洁剂 ， 如醋、柠檬都是很好的选择 ， 又安全 。只要用醋(白醋)或柠檬汁(纯汁液非饮料)将茶具浸泡2-3小时后用软毛刷子轻刷 ， 再用水冲洗干净即可 。


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