正山红茶根据品质特点和加工工艺可分为正山红茶和延正山红茶 。其中:正山小种是指武夷山桐木村周围海拔600~1200米的地域,原产于当地传统茶类品种,经过传统工艺,独具山韵和龙眼干味的红茶品种,相关介绍如下!
正山人的味觉特征
正山小种是红茶的鼻祖 。正宗的正山小种红茶,品质优良,口感醇厚,是红茶的瑰宝 。除了红茶特有的香气外,正山红茶还具有浓郁的花果香气 。此外,用松香熏制的正山红茶有明显的松木香味 。
正山小种生境环境良好
桐木村位于海拔700-1200米的地区 。茶带满足茶叶生长的所有要求 。桐木村独特的地理环境和植被形成的栖息地是其他地方所没有的 。这是正山小种和外山族的根本区别 。这也是其他地区茶叶生产的过程,也可以用马尾松木材烘焙,但不能产生正山龙眼特有的香味
正山小种获奖
正山小种又称拉普山族,属于红茶,与人工种合称“红茶族” 。始建于福建省崇安县桐木地区(崇安县1989年设市,改名武夷山市) 。它是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖 。它有400多年的历史 。它是明代中后期福建省武夷山茶农创建的 。
2002年获得中国原产地保护产品注册 。自2000年以来,先后获得德国bcs、日本JAS和美国NOP国际有机认证 。何蓉获中国(芜湖)国际茶博会金奖;厦门国际茶文化节获五星国际茶王奖;获国际名茶奖;首届中国武夷山茶文化艺术节获正山小种王奖 。
正山小种的功效
1.排毒利尿
在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下,可增加肾血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、盐过多(与高血压有关)、有害物质,缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。
红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现,儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌 。因此,对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说,喝红茶是相当有益的 。
3.解毒效果
对于饮用水和食物被工业污染的现代人来说,这是个好消息 。
4.提神解疲劳效果
通过医学实验发现,红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢,促进思维的提神和集中,使思维反应更加灵敏,记忆力增强;还可以兴奋血管系统和心脏,增强心跳,加速血液循环,促进新陈代谢,促进出汗和利尿,从而加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)等老旧废物的排出,达到消除疲劳的效果 。
5.补液清热的功效
夏季喝红茶能止渴解暑的原因是茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生反应,刺激唾液分泌,使口腔感到湿润凉爽;同时,咖啡碱控制下丘脑的温度中枢,调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡 。
6.抗氧化抗老化
红茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏癌细胞中化学物质的传播途径 。红茶和红茶有相似的效果,但正山的抗氧化剂比红茶复杂得多,特别是对心脏 。美国杂志报道称,正山小种的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。
7.养胃护胃
正山小种能养胃而不伤胃 。常喝红茶加糖和牛奶,能消炎、保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定作用 。
正山小种的价格是多少
1、武夷山散装金骏眉茶叶礼盒
解说:这款武夷山散装金骏眉茶叶礼盒产于福建省武夷山市 。它在秋天采摘 。它是一种小型红茶食品回收技术 。与金骏眉茶搭配,不添加任何添加剂 。保质期1080天,净含量250g 。
2.正山塘金骏眉武夷山桐木关
价值:2010元
解说:这是产于福建省武夷山市的正山塘金骏眉武夷山桐木关茶 。春天采摘 。它是一种小型红茶食品回收技术 。它与金骏眉等红茶混合,不添加任何添加剂 。保质期1095天,净含量100g 。
3、散装金骏眉红茶4罐
价值:79元
解说:这种金骏眉红茶是福建省武夷山市4罐散装生产的 。春天采摘 。它是中国十大名茶之一 。小红茶的食品技术是循环利用的 。与武夷山正山小种红茶配套,不含任何添加剂 。保质期1096天,净含量400g 。
4.红茶金骏眉茶叶高级礼盒
价值:208元
5.武夷山桐木关特产正山小品种金骏眉
价值:199元
解说:这种武夷山桐木关特级正山小品种金骏眉茶产于福建省武夷山市 。秋季采摘,回收小品种红茶的食用技术 。与金俊美配伍,不含任何添加剂 。保质期540天,净含量250g 。
推荐阅读
- 看看红茶产地分布吧?
- 正山小种红茶,四季皆宜吗?
- 用这个办法冲泡正山小种,口感好
- 正山小种是什么味道呢?
- 武夷岩茶正山小种是什么茶?
- 怎么看正山小种呢?有什么办法吗?
- 正山小种好处多多,人人都爱
- 教你区别正山小种茶叶花色特征
- 红茶可以配枸杞吗?
- 水果茶用红茶还是绿茶