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玫瑰花
真正的玫瑰花是可以食用的,不仅可以美容养颜,还有一些药用,在古代的《本草正义》里,说它可以柔肝醒胃、流气活血,它性温,最适合女性调养身体啦 。
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最近也有很多花友来问玫瑰花和月季的区别,对比一下:玫瑰没有什么花型,玫粉色、枝干带有小刺,叶子哑光有纹路 。
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而月季颜值要更高,咱们常说的红玫瑰,多是月季卡罗拉,月季的品种十分多,仅适合用于观赏,不建议食用哦 。
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玫瑰虽然不太好看,但是却十分养生,它的香气十分浓郁,就是纯正的玫瑰味儿,可以制作精油和香水 。
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花苞和花朵都是可以食用的,泡茶或者做成玫瑰酱、做玫瑰馅饼都很美味哦 。咱们常说泡玫瑰花浴,也是摘用玫瑰的花瓣,泡完后的香气,经久不散~
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小菊花
菊花有很多,并不是所有的都能食用,常见的能够清热退火的菊花就是杭白菊、亳菊、怀菊、贡菊、滁菊、怀菊等,咱们也可以在家种植 。
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菊花茶下火的功效显著,平时吃了油腻、辛辣食物后最好泡一杯,能很快去燥去火气,花花提醒大家,身体正常或体虚的人不要饮用太多,毕竟菊花性寒 。
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如果在家种一小盆菊花,采摘下花朵就够一家人平时喝的了,可以摘花,也可以摘花苞,一般花苞(已露白)的效果最好,摘下来先晾晒一会儿 。
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锅里烧热水,把花放进蒸笼,水烧开后上锅蒸5-8分钟 。
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蒸完取出,继续放散光处晾干,晾5-6个小时,手摸着花苞干燥、有韧性(不要暴晒让花苞变脆)就行,可以收进密封罐里保存了 。
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现在正是菊花突飞猛长的时候,抽芽后的菊花,可以不断打顶,让它多长一些分枝,这样夏秋季节开花的时候,花量就会增加好几倍 。
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所谓打顶,就是把菊花的梢头掐掉,当菊花苗长到10-20厘米就可以掐了,掐完先不要浇水,让切口干燥后再看是否需要浇水,掐完一周后可以上复合肥,保证菊花爆长 。
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打顶后分枝长长了,也可以继续打顶···这样3-4次,秋天的菊花就变得很茂盛啦,7月底停止打顶,9-10月冒花苞,摘一部分花苞做花茶,一部分留着开花,还能开2-3次呢 。
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枸杞
枸杞是咱们熟知的养生好物了,要想身体过得去,保温杯里泡枸杞···枸杞不仅可以泡茶,还可以煲汤、煮粥,吃法多多 。
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