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火眼金睛识别劣质普洱茶

茶知识

【火眼金睛识别劣质普洱茶】普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史，但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱 。由于其风味独特，药理作用与现代人寻求健康的理念相契合，吸引了越来越多的人的关注 。但目前普洱茶市场还不够完善，有能力鉴别普洱茶的茶商又少，许多卖茶的店家也分不清其真正的品质 。在利益的驱使下，冒老号之名，印级茶者有之，动辄出现二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多 。还有许多茶商将茶品储放在阴暗，高湿的环境中以加速其陈华，人为洒水，常常导致茶叶发霉、变质 。茶品迅速变质后，再将茶饼风干，这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的湿仓茶 。
以下介绍几招基本的又方便的巧识别招数：
6不看：
1.不以错误的年代为标杆
(注：其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的，试想一下，有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?)
2.不以伪造包装为依据;
3.不以茶色深浅为借口;
4.不以添加味道为导向
(注：真正的普洱其樟香、枣香，等都是自然形成的，则么可能高得刺鼻呢?)
5.不以霉气仓别为号召;
6.不以树龄叶种为考量 。
4看：(清纯正气)
清-味道要清，没有霉味 。
纯-汤色要纯，如枣或红浓，亮，不能黑如漆 。
正-存于正确环境中，位于干仓，不可处湿仓 。
气-品其汤，则心旷神怡 。
无论选购哪种茶品，其标准总是统一的，购买时先衡量一下自己的经济情况，大致考虑好想要的大类，其次找一家可性度高的商家，最好是普洱茶专卖店，这样的茶行种类齐全，货量充足，店家信誉度高 。


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