我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,南瓜面千层肉饼的做法简单,而且它还有一定的减压效果 。
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1、南瓜洗净去皮后,蒸熟
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2、取适量南瓜压成泥状,放入适量面粉和成光滑的面团,放置30分钟
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3、调馅,放入酱油、熟食用油、白糖、香油、花椒粉、盐拌匀
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4、拌好的肉馅放入一点甜面酱拌匀味道很好
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5、醒好的面团揉匀,分成2份,案板上撒少许面粉,取一份擀成长方形
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6、在面片上切上4刀
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7、均匀的铺满肉馅
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8、在肉馅上撒上葱花
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【南瓜面千层肉饼的做法】9、按照上折一下,下折一下,中间折一下的方法折,如图上折
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10、如图下折
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11、如图中间折
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12、同样的方法折好
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13、折好后,手上沾面粉,轻轻的按扁
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14、电饼铛加热,倒入少许油,放上面饼,盖上盖子
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15、一定要多翻面烙,烙至金黄色,饼皮酥脆,肉馅熟
提醒大家在做南瓜面千层肉饼的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲 。
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