基诺族的凉拌茶和煮茶
基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为“拉拔批皮” 。
凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，具体可依各人的爱好而定 。制作时，可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢，用手稍加搓揉，把嫩梢揉碎，然后放在清洁的碗内 。再将新鲜的黄果叶揉碎，辣椒、大蒜切细，（中国茶网）连同适量食盐投入盛有茶树嫩梢的碗中 。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，静止一刻钟左右，即可食用 。所以，说凉拌茶是一种饮料，还不如说它是一道菜更确切，它主要是在基诺族吃米饭时当菜吃的 。
【基诺族的凉拌茶和煮茶】基诺族的另一种饮茶方式，就是喝煮茶，这种方法在基诺族中较为常见 。其方法是先用茶壶将水煮沸，随即在陶罐内取出适量已经过加工的茶叶，投入到正在沸腾的茶壶内，经3分钟左右，当茶已经浸出时，即可将壶中的茶注入到竹筒，供人饮用 。
推荐阅读
- 傣族的竹筒茶
- 广东人的茶饮风俗
- 成为美人的基本功适宜 适宜是什么意思
- 来看看泰国足坛的那些记录 泰国武里南联
- 你所不知道的周深成名史 周深是男的还是女的
- 护肤品|40岁抗衰老紧肤的护肤品
- 含铁量较高的几种食物 哪些食物含铁高
- 再述东芝的传奇霸业 东芝笔记本好不好
- 丛林神庙除了密室还有啥 我的世界丛林神庙指令
- 悲伤心酸的句子 关于心酸的句子