柠檬红茶如何冲泡柠檬红茶的茶艺分为哪些步骤

【柠檬红茶如何冲泡柠檬红茶的茶艺分为哪些步骤】调饮茶是指在单品的茶汤中再加入各种调料的茶 。如在红茶中加入牛奶,叫做牛奶红茶;在红茶中加入柠檬,叫做柠檬红茶等 。柠檬红茶如何冲泡?柠檬红茶的茶艺分为哪些步骤呢?
备具 。如意壶、料缸(糖渍柠檬切片、夹)、150 mL透明玻璃直身高杯、赏茶碟、茶则、茶针、茶叶罐、茶巾、烧水壶 。
布具 。按茶具摆放和茶叶冲泡的要求,将茶具依次摆放稳妥 。
赏茶 。用茶则取茶叶56g置赏茶碟中,供顾客欣赏干茶外形及香气 。
温壶 。右手执壶柄,左手开盖,按逆时针方向回旋斟开水约1/3壶,右手执壶,左手抵壶底顺逆时针方向均匀转动一圈,弃水 。
置茶 。用茶则取茶叶10—12g置壶中 。
冲泡 。用回旋斟水和“凤凰三点头”的手法冲水至壶约九分满 。
温杯 。沿杯壁按逆时针方向回旋斟开水约1/3杯,从右开始按顺时针方向轻轻转动杯身,将杯中水依次倒入水盂 。
分茶 。每杯加方糖12块后,用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒入各杯,然后每杯茶汤中加入一片柠檬及少许柠檬汁,最后再夹取柠檬片(预先在圆片半径处切一刀)骑放在杯沿上 。
奉茶 。收具 。品饮方法 。柠檬红茶色泽红亮清醇,天然红茶滋味加上清爽怡神的新鲜 。
柠檬味,沁人心脾,令人愉悦 。茶汤口感酸中有甜,甜中带香,鲜浓爽口,解渴怡神 。一杯在手,一股清新幽雅的花果香味,尚未入口,已上心头 。以上就是柠檬红茶的茶艺步骤了 。


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