裙带菜用水泡过后,是可以直接生吃的哦 。用料
- 裙带菜 适量
- 盐 适量
- 黄瓜 1根
- 香油 1勺
- 熟芝麻 适量
- 生抽 1勺
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1、裙带菜只需要一点点
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2、用冷水泡发
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3、中途可以更换一次水
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4、将裙带菜挤干水份,我这里是生吃的哦,介意的话可以过个水,不过口感会变软
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5、水果黄瓜切片
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6、水果黄的切片
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7、加入香油和白芝麻拌匀即可
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8、小凉菜也很清爽
裙带菜的营养功效
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效 。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等 。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用 。《本草纲目》载“下水,利小便” 。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之 。”
【裙带菜泡发后可以直接吃吗】
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