古往今来的茶人漫谈


漫谈“茶人
喜好互称“茶人,恐怕为茶界常见 。称呼起来,有古味,有内涵,意味深,自喜的同时也讨喜于人,是社交场的方便用词 。而大概因为标准含混不清,似乎但凡与茶沾边的,都可一称,反正谁也不较真,也较不了真 。“茶人之称,乃渐类同“老师、“专家、“朋友等,流于俗套 。清雅如茶,不免可惜 。
究竟什么样的人,才称得上“茶人呢?
“茶人一词,据考最早出现于唐朝皮日休的《茶中杂咏·茶人》一诗:
生于顾渚山,老在漫石坞 。语气为茶荈,衣香是烟雾 。
庭从木颖子遮,果任獳师虏 。日晚相笑归,腰间佩轻篓 。
皮日休,字袭美,号醉吟先生,湖北竟陵人,与陆羽是同乡,较陆晚出生了一百零一年 。他是晚唐著名的诗人、散文家,和同时代的另一位诗人陆龟蒙交情笃厚 。两人均喜诗喜茶,常在一起诗歌唱和,评水鉴茶,世人称为“皮陆 。《茶中杂咏》是皮日休受陆羽《茶经》的启发而写的关于茶的组诗,共十首,这首专写茶人 。但从内容看,所指的应是顾渚山上采茶制茶的茶农 。
浙江湖州市的顾渚山是茶叶名山,所产“紫笋茶冠绝天下,唐朝时最早作为贡茶呈于皇家 。陆羽专门写过《顾渚山记》,说顾渚山的茶,其实是余姚人虞洪得神仙丹丘子指点后寻获到的神茗 。同样的说法在其《茶经·七之事》中也有记述 。
陆羽27岁时为避安史之乱移居湖州,结识了当地妙喜寺的主持,诗僧皎然 。两人在茶、诗和佛学修行上志趣相投,成为“淄素忘年之交,先后40余年间,相砥砺,互提携,是茶叶史上高山流水般的一段佳话 。陆羽就是在湖州期间写成《茶经》,恐怕离不开皎然的资助和启发 。
皎然俗姓谢,名昼,是六朝名士谢灵运的十世孙 。谢灵运性喜山水,崇尚自然,是佛教徒,与庐山慧远等高僧结为至交,注解《金刚经》,同时也是我国山水诗文学的鼻祖(同时代的陶渊明是写田园诗) 。皎然的根器与其十世祖相似,文章隽丽潇洒,喜好自然野趣,被称为“释门伟器,不仅善诗文,精研佛典,于经史子集也无不通晓 。据说皎然传教,“莫非始以诗句牵动,令入佛智,用诗文作为教化的方便 。至其人格修养,《宋高僧传·唐湖州杼山皎然传》云:“昼清静其志,高迈其心,浮名薄利所不能啖 。正是陆羽《茶经》所述之“精行俭德之人的典范 。
皎然和陆羽是莫逆之交,他同时也是一个非常爱茶的人 。某年重阳,他与陆羽在僧院饮茶,遂作一首《九日与陆处士饮茶》:
九日山僧院,
东篱菊也黄 。
俗人多泛酒,
谁解助茶香 。
诗中用了陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山的典故 。意思是,世人在重阳节日,都以菊花入酒而饮,清静饮茶的奥妙,只有此刻在这山间僧院中对坐的两人我和陆羽知道而已 。
皎然的诗现存470余首,多为茶诗 。其中一首,《饮茶歌诮崔石使君》,写得最精妙、潇洒:
越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎 。
素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆 。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地 。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘 。
三饮便得道,何须苦心破烦恼 。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺 。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时 。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳 。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此 。
一饮涤昏,再饮清神,三饮得道,真是干净利索 。描述饮茶心境的用词“朗爽满天地,“飞雨洒清尘,更是沁人心脾,精到之至 。这首诗被奉为茶诗的经典之一,“茶道一词,即源于此 。后世的卢仝,便是受了此诗的启发,领其神采,作出脍炙人口的《七碗茶》诗 。
煌煌唐朝,是诗的盛装,茶的起舞 。因了陆羽《茶经》及皎然的《饮茶歌》等诗篇的肇端,唐代茶诗大行,茶与诗合成一体,相得益彰 。
孤儿陆羽,一生常得贵人相助 。如收养他的智积禅师,提拔他的李齐物和崔国辅,以及为他提供居所和生活资助的湖州刺史颜真卿 。而皎然则是陆羽一生相交和追随的人物 。皎然早于陆羽逝世 。陆羽殁后,后人遵其遗嘱,将其安葬于妙喜寺附近的苕溪之滨,与皎然生死相随 。
像皎然和陆羽这样的人物,德才兼具,不媚红尘,以茶入道,是圣者行踪,当然算得上是真正的“茶人 。
与皎然和陆羽的风范相似,唐朝后期也出现了一对以茶、诗相交的挚友,即皮日休和陆龟蒙 。两人茶、诗唱和,有唱和集《松陵集》10卷 。他们的诗作立心雅正,关心百姓疾苦,鲁迅誉为唐末“一榻胡涂的泥塘里的光彩和锋芒 。皮日休反对暴政,参加了黄巢农民起义军 。陆龟蒙则在农业方面做出贡献,改良农具,兴修水利,有农具专著《耒耜经》留世 。


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