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茶文化的诗词赏析

茶知识


【茶文化的诗词赏析】中华上下五千年 ， 在我国古代和现代文学中 ， 涉及茶文化的诗词、歌赋和散文比比皆是 ， 这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富 。
在我国早期的诗、赋中 ， 赞美茶的首推的应是晋代诗人杜育的《茶赋》 。诗人以饱满的热情歌颂了祖国山区孕育的奇产茶叶 。诗中云 ， 茶树受着丰壤甘霖的滋润 ， 满山遍谷 ， 生长茂盛 ， 农民成群结队辛勤采制 。晋代左思还有一首著名的《娇女诗》 ， 非常生动地描写了两个幼女的娇憨姿态和烹煮香茗的娇姿 。
唐代为我国诗的极盛时期 ， 科举以诗取士 ， 作诗成为谋取利禄的道路 ， 因此唐代的文人几乎无一不是诗人 。此时适逢陆羽《茶经》问世 ， 饮茶之风更炽 ， 茶与诗词 ， 两相推波助澜 ， 咏茶诗大批涌现 ， 出现大批好诗名句 。
唐代杰出诗人杜甫 ， 写有“落日平台上 ， 春风啜茗时的诗句 。当时杜甫年过四十 ， 而蹉跎不遇 ， 微禄难沾 ， 有归山买田之念 。此诗虽写得潇洒闲适 ， 仍表达了他心中隐伏的不平 。诗仙李白豪放不羁 ， 一生不得志 ， 只能在诗中借浪漫而丰富的想象表达自己的理想 ， 而现实中的他又异常苦闷 ， 成天沉湎在醉乡 。正如他在诗中所云：“三百六十日 ， 日日醉如泥 。当他听说荆州玉泉真公因常采饮“仙人掌茶 ， 虽年愈八十 ， 仍然颜面如桃花时 ， 也不禁对茶唱出了赞歌：“常闻玉泉山 ， 山洞多乳窟 。仙鼠如白鸦 ， 倒悬深溪月 。茗生此中石 ， 玉泉流不歇 。根柯俪芳津 ， 采眼润肌骨 。丛老卷绿叶 ， 枝枝相连接 。曝成仙人掌 ， 似拍洪崖肩 。举世未见之 ， 其名定谁传……
中唐时期最有影响的诗人白居易 ， 对茶怀有浓厚的兴味 ， 一生国下了不少咏茶的诗篇 。他的《食后》云：“食罢一觉睡 ， 起来两碗茶：举头看日影 ， 已复西南斜 。乐人惜日促 ， 忧人厌年赊;无忧无乐者 ， 长短任生涯 。诗中写出了他食后睡起 ， 手持茶碗 ， 无忧无虑 ， 自得其乐的情趣 。
以饮茶而闻名的卢仝 ， 自号玉川子 ， 隐居洛阳城中 。他作诗豪放怪奇 ， 独树一帜 。他在名作《饮茶歌》中 ， 描写了他饮七碗茶的不同感觉 ， 步步深入 ， 诗中还从个人的穷苦想到亿万苍生的辛苦 。
寺院出身的“茶圣陆羽 ， 经常亲自采茶、制茶 。尤善于烹茶 ， 因此结识了许多丈人学士和有名的诗僧 ， 留下了不少咏茶的诗篇 。
到了宋代 ， 文人学士烹泉煮茗 ， 竞相吟咏 ， 出现了更多的茶诗茶歌 ， 有的还采用了词这种当时新兴的文学形式 ， 诗人苏轼有一首《西江月》词云：“尤焙今年绝品 ， 谷帘自古珍泉 ， 雪芽双井散神仙 ， 苗裔来从北苑 。汤发云腴酽白 ， 连浮花乳轻圆 ， 人间谁敢更争妍 ， 斗取红窗粉面 。词中对双井茶叶和谷帘泉水作了尽情的赞美 。
元代诗人的咏茶诗也有不少 。高名的一首著名的《采茶词》.描写了山家以茶为业 ， 佳品先呈大守 ， 其余产品与商人换衣食 ， 终年劳动难得自己品尝的情景 。
清高宗乾隆 ， 曾数度下江南游山玩水 ， 也曾到杭州的云栖、天竺等茶区 ， 留下不少诗句 。他在《观采茶作歌》中写道：“火前嫩 ， 火后老 ， 惟有骑火品最好 。西湖龙井旧擅名 ， 适来试一观其道……
我国不少老一辈无产阶级革命家的茶兴都不浅 ， 在诗词交往中 ， 也每多涉及茶事 。1926年 ， 毛泽东同志的七律诗《和柳亚子先生》中 ， 就有“饮茶粤海未能忘 ， 索句渝州叶正黄的名句 。1941年 ， 柳亚子先生还在一首诗中说：“云天倘许同忧国 ， 粤海难忘共品茶 。朱德同志在品饮庐山云雾茶以后 ， 赞扬此茶云：“庐山云雾茶 ， 味浓性泼辣 ， 若得长年饮 ， 延年益寿法 。


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