怎样判断榴莲是否成熟

榴莲一般我们在超市的时候买的都是一整个 , 并且需要自己挑选 , 那么你了解什么样的榴莲是熟了呢?下面跟着小编我们一起来了解一下吧 。

怎样判断榴莲是否成熟

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熟了的榴莲有什么特征
1、选榴莲先看它的外观 , 越青表示越生 , 选榴莲外形要圆的 , 每一个包鼓凸出多是最好的 , 表示里面果肉也是很多包的 。
2、小木棍敲打下榴莲 , 快熟了的榴莲 , 榴莲包裹的果肉会有松动 , 敲打时声音有点咘咘的响声 。
3、用大拇指往下按榴莲的皮 , 有弹性就说明皮薄 , 皮厚是按不动 。
4、手指按捏榴莲刺 , 捏得两根刺往内挤一下 , 手感有弹性 , 两根刺能往里靠的话 , 那榴莲也就差不多是熟了的 。
怎样判断榴莲是否成熟

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【怎样判断榴莲是否成熟】什么的榴莲是已经熟了
1、看颜色
未成熟的榴莲 , 颜色为绿色、青绿色 , 从表面上看起来就比较的青涩 , 这样的榴莲不要挑选 , 购买榴莲时最好是挑选颜色发黄的 , 这样的榴莲成熟度会更高一些 。
2、看外形
未成熟的榴莲 , 整体看起来比较的尖锐 , 不是很柔滑 , 而成熟度高的榴莲 , 外形偏圆 , 每一个每一个鼓包凸出得要更多 , 里面的果肉也更饱满 , 在挑选榴莲时 , 选择更圆满的会好过整体尖锐度高的 。
3、摇一摇
榴莲还未成熟时 , 果肉和果壳紧密相连 , 而成熟的榴莲 , 果肉在内部会和果壳剥离 , 举起来摇一摇 , 会感到里面的果肉在晃动 , 这样的榴莲一般是成熟的好榴莲 , 在挑选榴莲的时候可以小幅度的进行摇晃 , 感受一些果肉的状态 。
怎样判断榴莲是否成熟

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生榴莲多久可以熟
常温的话 , 放几天这个说不准 , 因为要看榴莲有多生 , 你又想要它多熟 , 如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧 。现在这种温度应该还不会坏 , 但是不要晒它啊 。把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 这样榴莲不会熟得烂掉 。
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榴莲怎么吃好吃
榴莲可以开壳后直接食用 , 也可以用来做甜品、煲汤、做饼、炒饭等等 。榴莲是优质水果之一 , 成熟的榴莲果肉柔软、酥软味甜 , 闻起来有一股特殊的气味 , 而且富有营养价值 , 在新鲜榴莲中含有丰富的糖类物质、蛋白质、多种维生素、铁元素、钙元素等成分 , 适量食用榴莲具有开胃、促进食欲、滋补身体等养生功效 。


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