继葡萄果冻推出之后,反响不错 。平时不喜欢吃零食的外婆也开始加入吃果冻的行列,因为外婆知道是自己纯手工制作的果冻,美味又健康 。#桂林头条##头条话题发明家##你钟意的夏日甜点#
【油果果的制作过程 果果怎么做】 应我和两位表姐的要求,妈妈再做一次另一种水果的果冻 。它就是我大爱的李子果果(就是桂林平乐的大水李),桂林平乐本地的大水李子,汁水足足的,咬一口下去,整个口腔都充盈着甜丝丝的果香味,美味又好吃 。
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这不,奶奶知道我爱吃,将之前家里种的大水李摘了之后存放在冰箱给我留着,这是压箱底的宝贝了,真的是太感谢奶奶了 。话不多说,直接看我妈妈怎么做Q弹李子果冻吧,和原来的 Q弹葡萄果冻做法相似,简单分三步骤 。
首先,李子洗净去皮 。先将李子用盐摩擦摩擦,再用清水清洗两遍,再用水果刨把外皮去掉用水冲一下,装碗备用 。
第2步:将李子切成块状 。与此同时也准备好白糖,我这里用的是黄砂糖,这样吃起来不容易上火,你可以尝试一下 。
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第3步:上锅煮 。将清水装入锅内,放上电磁炉,一分钟左右的时间水就开了,先将准备好的白凉粉倒入锅内,按同一方向不断搅拌,约半分钟左右熄火,将混合液倒入碗中,用物理降温的方法,然后将切块的李子倒入混合液中,静静等待它放凉 。待20分钟左右,一款Q弹的李子果冻就做成了,我等不及想美美的尝一口 。
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@玲儿帮有话说,不同的水果和凉粉搭配可以组成不同的水果果冻,夏日炎炎,你也可以按照以上步骤,尝试做一款Q弹爽口的水果果冻,让宝宝爱上水果,好吃又健康 。感谢大家对女儿们的支持和关注,咱们下期见 。
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