红碎茶的历史！红茶发源于19世纪80年代，我国出产的工夫红茶在国际市场上曾占统治地位 。19世纪我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等国，它们仿效中国红茶的制法又逐渐发展成为将叶片切碎后再发酵、干燥的红碎茶 。
红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类，占国际茶叶商业总量的90％左右 。我国在20世纪60年代以后才开始试制红碎茶 。其中云南、两广和海南用大叶型品种出产的红碎茶品质较好 。
【红碎茶的历史】国外红碎茶的出产主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚，其产量的总和占世界红碎茶总产量的一半以上，且质优价高 。
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