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不知道从什么时候开始 , 不吃主食的减肥方法 , 开始风靡起来 。 很多人以此为真 , 为了减轻体重 , 有的人一日三餐舍弃了面条、米饭、馒头、面包等主食 。 不可否认 , 这种做法 , 一开始确实可以减肥 , 但是 , 时间久了 , 不仅减肥效果不好 , 而且可能损害人的健康 , 影响人的寿命 。
很多专业的医生 , 也对不吃主食减肥的做法 , 提出了明确的反对意见 , 认为这种限制糖类、脂肪摄入的做法 , 会加重心脑血管的负担 , 增加患病的风险 。 为什么主食吃得太少不利于身体健康 , 想要减肥 , 该如何控制饮食 , 主食应该怎么吃?应该吃多少为宜?
主食吃得太少 , 损害身体健康 , 影响人的寿命
根据权威医学杂志《柳叶刀医学杂志》发表过的一项研究表明 , 低碳水化合物饮食 , 会使人的预期寿命减少约4年 。 不仅如此 , 这项针对45万人 , 长达25年的追踪研究 , 还显示 , 碳水化合物摄入过多 , 也会缩短人的寿命 。
具体表现为 , 碳水化合物摄入量占食物总能量的65%以上 , 人的预期寿命会缩短1年左右 , 碳水化合物摄入量占食物总能量的30%~40% , 人的预期寿命会缩短2~3年 。 碳水化合物摄入量占食物总能量小于30%的人 , 预期寿命会缩短4年左右 。 而50岁和50岁以上的人群 , 碳水化合物摄入量占食物总能量的50%左右 , 平均寿命会增加33年左右 。
这项权威研究清楚地告诉我们 , 低碳水化合物饮食 , 也就是主食摄入过少 , 不仅不利于身体健康 , 反而可能缩短人的寿命 。 这项研究一经发布 , 就引起了人们的热议 , 因为 , 它和人们认为的 , 不吃主食、低碳水化合物饮食是可以减肥、有利于身体健康的观念 , 是相违背的!
为什么有的人不吃主食?
有的人之所以不吃主食 , 一方面是因为主食中含有的糖类、热量较多 , 吃了确实对于想要减肥的人群不利!另一方面 , 就是很多所谓的专家将主食妖魔化 , 他们认为主食吃得多 , 会危害健康 , 影响寿命 , 进而建议少吃主食 , 甚至不吃主食 。
其实 , 这样做是非常不对的 , 因为主食也是人体获取营养所必需的食物 , 有很多主食不仅可以为人体提供能量 , 而且富含膳食纤维、维生素等营养物质 , 适度的摄入 , 不仅可以及时地为人体提供能量 , 而且可以促进消化、增强免疫力!
主食应该怎么吃?
不论有没有减肥需求 , 主食都必不可少 , 只不过减肥的人士 , 可以适当地减少主食的摄入量 , 但不应该一味杜绝 。 此外 , 还可以在减少主食摄入量的基础上 , 丰富主食的种类 。 比如除了米饭、面条之外 , 还可以适当地吃一些薯类、玉米、燕麦、豆类、小米、杂粮等食物 。
必要的时候 , 可以将多种主食进行合理地搭配 , 这样在适量保证碳水化合物摄入的同时 , 还能为人体提供所需的维生素、胡萝卜素、微量元素等 。 不仅如此 , 在保证主食摄入的同时 , 还要减少红肉、高油脂、高糖、高盐食物的摄入 , 增加蔬菜水果、海鲜、鱼肉、蛋、奶的摄入 , 有利于减轻体重 , 保持身体健康 。
【睡眠|主食吃得太少,不利于身体健康,影响人的寿命!主食应该怎么吃?】总之 , 主食是一定要吃的 , 如果体重正常 , 主食的摄入量最好在250~400g/天 , 其中粗粮的摄入量最好占主食总量的1/3左右 , 此外还要搭配富含膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素的食物 , 从而促进食物消化 , 控制体重 , 降低患病概率 , 保持身体健康 , 延缓衰老 , 延长寿命!
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