宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值 。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外,宁红工夫茶的冲泡方法 。
宁红工夫茶的冲泡方法一
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤 。然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入红茶汤 。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀,即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶 。
茶冻配制方法是用白砂糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替) 。
【宁红工夫茶冲泡方法】先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用 。然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾 。再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,随需随取随食 。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料 。
宁红工夫茶的冲泡方法二
使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法 。一般,大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法 。
以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法和“调饮法两种 。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法,茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法,没有在茶汤中加添其它调料的习惯 。在欧美一些国家一般采用“调饮法,人们普遍爱饮牛奶红茶 。通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶 。在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶 。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片 。
以上就是对宁红工夫茶的冲泡方法的介绍,希望对大家了解宁红工夫茶的冲泡方法有所帮助 。
推荐阅读
- 关于越红工夫茶叶的介绍以及制作工艺
- 越红工夫申遗 蒸青抹茶出口 绍兴茶商延伸产业链
- 什么是宁红工夫 宁红工夫属于哪种茶类
- 中国功夫红茶介绍七,越红工夫
- 宁红工夫红茶的功效 提神的效果怎么样
- 什么是越红工夫茶 越红功夫茶的工序
- 宁红工夫是什么茶 宁红工夫属小种红茶吗
- 越红功夫茶的制作
- 饮用宁红工夫红茶提神功效
- 越红工夫红茶的制作工艺