南山甜桃:
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南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩 。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱 。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝” 。
南山甜桃清甜透红,大的有碗口那么大,达250克重 。1972年,南山公社(现南头片区)种植的南山甜桃千余亩,达3万多株 。改革开放初期,南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户,南山甜桃曾是南山的骄傲 。上世纪70年代末,因“流胶病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介壳虫”等病虫害日益严重,导致树势迅速衰退,甚至整棵桃树枯死,果实品质下降,产量和经济收入逐年下滑,大部分果农因此砍伐桃树而改种荔枝 。
坪山金龟桔:
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金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜 。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品,在国际市场相当畅销 。果实表面,纹路纵横,酷肖龟背 。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称,深受广大消费者的青睐 。连国家机关部门都派人指名采购 。上世纪60年代初出口香港,每斤售价0.28元,上世纪80年代初一斤卖到一元多 。金龟桔是原坪山镇出口创汇的主要水果品种,在国际市场相当畅销 。
荔枝酒:
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深圳荔枝酒作为一个全新概念的健康果酒,在众多果酒较为突出,并在众多果酒中获得多个来之不易的奖项,满足了人们对健康,独特饮酒口感的需要 。荔枝鲜果的馥郁原香与酒的醇香浑然一体,独有的酿造技术,不仅保留了荔枝原有的营养价值和荔枝香味,而且不上火不伤肝,还有入口口感绝佳、酒后留香不留臭、不含任何添加剂、健体美容等特点,以酒的形态更持久地展现了荔枝的神韵,并赋予其灵性和生命力 。
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