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继续发挥闽茶优势 坦洋工夫在山西太原受热捧

茶知识

近日 ， 笔者从福安茶业协会获悉 ， 7月24日由该市主办的“坦洋工夫（太原）推介会在太原万柏林区玉门河公园举行 ， 成为太原市万柏林区茶文化节的主角 。
此次茶文化节为期一周 ， 由太原市万柏林区有关部门主办 ， 太原坦洋工夫茶城承办 。开幕式上该市多个领导受主委会特邀上台并致辞 ， 其后该市坦洋工夫推介会成为整个茶文化节的重头戏 。几天来在活动现场连续为当地群众献上的3场独具地方特色的茶艺表演 ， 同时启动了以“弘扬茶文化 ， 健康你我他为主题的“德茗洋·坦洋工夫红茶杯全国诗词曲征集比赛等活动 ， 为整个茶文化节增添别样茶文化视听艺术的氛围 。特别是独特品质及口感的坦洋工夫红茶深受当地群众认可和赞赏 ， 每天在参展茶企的展台和品尝区前座无虚席 。
近年来 ， 山西茶产业随着福建茶商的进驻而日趋繁荣 ， 山西人喝茶选择范围和品种逐年丰富 ， 其中过半的茶叶销售份额归功于福建茶商的推广和创新 ， 尤其是茶叶品牌、文化和健康饮茶意识在坦洋工夫的助推下得以提升 。
2006年11月 ， 由福安茶人林瑞富一手策划的全新坦洋工夫茶城在太原市落成 ， 经几年来的发展 ， 茶城现扩建至东西两幢楼 ， 总面积逾2万平方米 ， 有各地商户130多家 ， 已壮大为三晋大地上最大且规范的茶叶交易市场 ， 为当地创造大量就业岗位和数百万元的地方年税收 。茶城先后获得国家级重点茶叶市场、绿色市场等荣誉 ， 被列为山西省“守合同重信用企业、山西省茶叶学会常务理事单位等名录 。同时 ， 茶城积极做好表率示范作用 ， 组织加强行业诚信经营倡议及集体宣誓、为灾区捐款、为会员和企业提供融资服务等活动 ， 带动太原乃至整个山西茶交易的规范化健康发展 。
茶城在茶文化普及和品牌建设上不负众望 ， 紧抓茶叶消费趋势 ， 在山西茶界先辈开拓出著名的“万里茶路基础上 ， 继续发挥闽茶优势 ， 主动宣传健康饮茶新理念 ， 联手福安的胜春、恒威、正园春、千氏茗、农垦等茶企 ， 以早被当地人所知的坦洋工夫茶城为媒介 ， 以福安茶业历史、文化及近年来取得荣誉为题材 ， 宣传坦洋工夫地理标志产品和生态茶园优势 ， 举办系列活动 ， 将根据当地人饮茶喜好而研制的“申奥红、“喜洋洋、“千氏红等坦洋工夫系列红茶合力对外推介 ， 逐步使茶城成为产、供、销、存为一体的坦洋工夫及其他茶叶集散地 ， 为在太原万柏林区打造山西茶叶一条街奠定基础 。郑祖辉
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