日本最近一项流行病学调查结果显示 ， 老年痴呆症与饮食习惯有关 ， 中老年人若能够在饮食方面保持营养平衡 ， 就可能预防这种生活习惯病的发生 。据《日本经济新闻》日前报道 ， 研究者植木教授认为 ， 鱼类和蔬菜中不饱和酸含量丰富 ， 因此多吃鱼和青菜有助于预防老年痴呆症的发生 。
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