红茶的品牌介绍!
红茶有哪些
2018年普门茶业多姿多彩时代紫凤凰金针紫娟云南红茶试评报告
近年来，为了满足自己对茶叶的渴望和对新鲜的追求，邮票上印了一点紫砂、紫娟生茶 。
很多人对紫娟少中茶的品种不太了解，包括我 。现在我们先讲故事，然后普及知识 。
它起源于云南勐海 。它有一个美丽的名字叫紫娟，与《红楼梦》中黛玉的侍女同名 。茶圣陆雨绮在《茶经》中说：茶是南方的一种佳木 。就像种西瓜 。三岁时就可以摘了 。野性上升，花园下降 。虽然《茶经》中提到的紫色可能并不是专门指紫娟，但毫无疑问，早在几千年前，紫茶就被尊为上品 。
紫娟，简称普洱茶，是云南大叶群茶叶品种的一个变种 。紫娟是1985年以紫娟的名字命名的，在一个拥有200多亩云南大叶茶树的茶园里，云南省茶叶科学研究所的科学家发现了一种芽、叶、茎呈紫色的茶树 。因其外形独特，故名紫娟 。紫娟茶树为小乔木，树姿开阔，半木质化茎为紫红色，木质化茎为棕绿色；叶子长圆形，绿色，略带紫色；芽和叶是紫色和多毛的 。杜鹃花也是云南普洱茶的一个新品种 。其主要理化成分如花青素、黄酮、咖啡碱、锌等均高于其他大叶树种 。其中，花青素又称花青素，是水溶性天然黄酮类化合物，具有抗氧化、调节血压和血脂、抗癌等作用 。
产品信息
品牌：普门茶
分类：红茶滇红
生产厂家：云南凤庆普门茶叶有限公司
规格：90g/盒，12盒/个
净重：90g
包装：盒子
原料：云南大叶种子鲜叶
标准：GB/t13738.2
保质期：36个月
紫色外包装高贵典雅，尽显紫色内在魅力 。
我们开始谈正事吧 。吃了这么多口水，有点干 。我们开始泡茶喝汤吧！
上图为同一品牌的普门店红对比图 。左边的普门是一个入门级品牌，普通的滇红干茶有黑色、棕色、金黄色和淡淡的花蜜香味 。右边的普门是高档紫凤针，紫娟红茶紫、黑、油、香，有花蜜 。
茶叶量：紫娟红茶3克一包
水分：紫娟红茶花青素含量高，对水质的要求要注意 。尽量选用pH值接近7的中性纯净饮用水 。
水温：85~90℃ 。
冲泡时间：根据个人茶水量和口味，一般约10~20秒出汤，逐一延长盖盖时间 。
紫峰金针饮
观色：汤色呈琥珀色，晶莹剔透，玲珑剔透 。
气味：紫娟红清新精致，花蜜香气持久 。
饮用：紫娟红有独特的味道，花香温馨 。
上图为1~6色泡汤 。颜色由浅变浓，再由浓变妆 。颜色减少，香味不变，回味无穷 。
叶底呈棕红色，色泽鲜艳，有光泽，饱满，嫩嫩，发芽，耐泡性更强，仍有优雅的花蜜香味，显示出云南红茶的高品质 。
紫娟做的生茶有点涩，紫娟做的红茶一点也不涩 。它是甜的，明亮的和醇厚的 。
图片来源：xincha.com
作者：冬瓜
链接到原文：https://www.xincha.com/paicha/reports/1954/
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