周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？酱腌菜肉末这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味 。
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1、准备腌菜一袋 。
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2、用自来水冲洗干净，然后把水拧干 。
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3、将腌菜切成碎装盘备用 。
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【酱腌菜肉末的做法】4、把肉剁成末放入盐，少许生抽、水淀粉抓匀腌制一会儿 。
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5、干红辣椒切成碎 。
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6、炒锅置油烧至4层热放入肉末炒散 。
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7、把肉末推锅的一边放入干辣椒，姜末炒香 。
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8、放入腌菜快速翻炒2—3分钟 。
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9、起锅装盘 。
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10、装盘后美味可口的菜肴就可以端上桌享用啦！
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，酱腌菜肉末的做法很简单，在享受美食的同时保证健康 。
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