大雪节气的出现就表示大范围的降雪,天气也会更冷了 。所以御寒保暖是重点哦,而平时御寒的方法有很多,食疗是一种手段 。那你知道大雪节气后如何御寒呢?建议试试这几款食谱哦,不仅仅御寒还有不少的营养哦 。
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食谱一:萝卜烧排骨
第一步,买好猪排骨、胡萝卜、酱油、料酒、盐、味精、白糖、葱姜和淀粉 。
第二步,将萝卜直接处理后切块了,排骨直接切段洗好,生姜切片,葱切段 。
【大雪节气过后御寒的三款食谱推荐】第三步,备好锅加油烧热,将葱姜和白萝卜下锅翻炒了, 加料酒、盐和酱油 。
第四步,再加味精、白糖和水直接烧煮 。将排骨直接下锅烧开后用文火炖煮25分钟加淀粉即可 。
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食谱二:清炖甲鱼
第一步,备好甲鱼、火腿骨、火腿、葱姜、猪油、冰糖、盐、绍酒、白胡椒和味精 。
第二步,将甲鱼直接开水烫煮去死皮后宰杀切块了 。葱姜切片切段,火腿切块 。
第三步,将甲鱼直接放在砂锅中,加葱姜和火腿、加上鸡汤和烧煮直接焖煮 。
第四步,烧开后,加冰糖文火炖煮60分钟,捞出火腿骨加盐、
第五步,将火腿聊出切片,再放入锅中,加猪油和白胡椒即可 。
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食谱三:黄芪炖乌鸡
第一步,备好黄芪、乌鸡、葱姜、料酒和盐 。
第二步,将黄芪洗好了,将乌骨鸡直接处理后下锅烫煮了 。
第三步,备好砂锅,将黄芪放入乌鸡中下锅了,加鸡汤,加料酒盐和葱姜炖煮后即可 。
以上就是关于几种御寒的食谱推荐了,大雪节气过后寒冷就更加明显了,那想要御寒的可以试试这几款食谱哦,当然食谱御寒只是其中之一哦,大家也要多注意其他的御寒方式哦 。
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