江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做

可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图

肉松小贝已在烘焙行业中流行了很多年，肉松小贝的做法非常简单，可以把肉松小贝当作早餐，下午茶或者去郊游，它们既美味又方便，它的味道结合了蛋糕的柔软度，沙拉酱的甜味和肉松的咸味。
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
1.将两个鸡蛋打入碗里，将蛋黄蛋清分离开来，拿出另外一个碗，在碗里加入25克的纯牛奶，玉米油22克，把它们搅拌均匀至水油融合状态。
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
2.加入已经过好筛了的低筋面粉40克，将其搅拌均匀，加入两个已经分离好了的蛋黄，把它们搅拌均匀，搅拌的时候用z字型搅拌会更好。
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
【可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做】2.加入已经过好筛了的低筋面粉40克，将其搅拌均匀，加入两个已经分离好了的蛋黄，把它们搅拌均匀，搅拌的时候用z字型搅拌会更好。
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
2.加入已经过好筛了的低筋面粉40克，将其搅拌均匀，加入两个已经分离好了的蛋黄，把它们搅拌均匀，搅拌的时候用z字型搅拌会更好。
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
3.在蛋清里加入少许柠檬汁或者白醋，35克白糖分三次进行加入，然后用打蛋机将蛋清打发成奶油，打发至干性发泡即可，把一半的奶油倒进蛋黄糊里，把它们搅拌均匀以后倒入剩下的奶油里，再把它们搅拌均匀呈，浅黄色……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
4.把面糊倒进裱花袋里，裱花袋小开个小口，在烤盘上铺上一层油纸，然后将面糊用裱花袋依次挤到烤盘上，挤成等份大小的小面糊，我这里大概能挤六个，把烤箱预热好后，把面糊放进烤箱里烤制，烤箱150度，烤制20……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
4.把面糊倒进裱花袋里，裱花袋小开个小口，在烤盘上铺上一层油纸，然后将面糊用裱花袋依次挤到烤盘上，挤成等份大小的小面糊，我这里大概能挤六个，把烤箱预热好后，把面糊放进烤箱里烤制，烤箱150度，烤制20……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
5.将65克糯米粉，十克玉米淀粉，25克细糖粉全都倒进碗里，接着倒入130克的无糖牛奶，搅拌均匀以后将面糊过一下筛，水开了以后将面糊放上锅上去蒸，用筷子往下插没有水出来的状态就是已经熟了，然后加十克的……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
5.将65克糯米粉，十克玉米淀粉，25克细糖粉全都倒进碗里，接着倒入130克的无糖牛奶，搅拌均匀以后将面糊过一下筛，水开了以后将面糊放上锅上去蒸，用筷子往下插没有水出来的状态就是已经熟了，然后加十克的……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
5.将65克糯米粉，十克玉米淀粉，25克细糖粉全都倒进碗里，接着倒入130克的无糖牛奶，搅拌均匀以后将面糊过一下筛，水开了以后将面糊放上锅上去蒸，用筷子往下插没有水出来的状态就是已经熟了，然后加十克的……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
6.先带上一次性食用手套，把烤好的蛋糕切成薄片，接下来把它们组装在一起就可以了，先拿出一块蛋糕胚，接着放上麻薯，再放上一层蛋糕胚，然后在蛋糕胚的表面都抹上沙拉酱，可以抹得稍微厚一点，这样吃起来会有微微……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
6.先带上一次性食用手套，把烤好的蛋糕切成薄片，接下来把它们组装在一起就可以了，先拿出一块蛋糕胚，接着放上麻薯，再放上一层蛋糕胚，然后在蛋糕胚的表面都抹上沙拉酱，可以抹得稍微厚一点，这样吃起来会有微微……
可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做
文章插图
6.先带上一次性食用手套，把烤好的蛋糕切成薄片，接下来把它们组装在一起就可以了，先拿出一块蛋糕胚，接着放上麻薯，再放上一层蛋糕胚，然后在蛋糕胚的表面都抹上沙拉酱，可以抹得稍微厚一点，这样吃起来会有微微……


    推荐阅读


    上一篇：解救馋嘴孕妇的低糖“甜品”，快来学学吧

    下一篇：推荐三道超好吃的家常菜, 美味下饭, 顿顿盘子都舔光光！