为家庭晚餐准备了三道菜，它们充满了色彩、香味和味道
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营养的炒肝儿的做法
具体步骤
1. 肥肠用盐、花椒、淀粉揉搓，翻过来以后把肠子内壁的油摘出，继续揉搓，然后用清水洗净
2. 灶上坐一锅冷水，把肥肠放进去倒入料酒，水开后捞出肥肠
3. 再另外烧一锅水，把大蒜和淀粉以外的材料全放入锅中，再加入焯好的肥肠，煮至软烂
4. 猪肝切成薄片，用清水浸泡，中途换两次水；
5. 大蒜去蒂剁成蒜末
6. 肥肠煮好以后捞出切成小块
7.煮肥肠的水不要扔，捞出调料后再把切好的肥肠倒回去
8. 改为中火，加入三分之二的蒜末，接着慢慢调入水淀粉，至汤汁浓稠，要慢慢搅动以免糊锅
9. 加入浸泡好的猪肝煮到熟透后加入剩余的蒜末
10. 猪肝煮熟后关火即可
水淀粉要调的浓稠一点，慢慢加入到锅里，粘稠即好
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营养的炒菜花的做法的做法
具体步骤
1. 在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。
2. 锅里放油烧五成热放入姜、葱，待香味出来放入西红柿、菜花翻炒。
【 为家庭晚餐准备了三道菜，它们充满了色彩、香味和味道】3. 加入鸡精。出锅。
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营养的炒饭的做法的做法
具体步骤
1.首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用。胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒。
2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。
3.锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。
4.锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出。
5个。再倒入蛋液，翻炒成蛋花状，倒入米饭，翻炒。然后倒入绿豆、玉米、胡萝卜粒，加入一勺盐，少量食用油，最后加入菠萝肉，搅拌均匀，放入菠萝壳中，即可
菠萝中间开边，用小刀在里面打，别太浅，要不里面的肉挖不出来，别过头，要不菠萝的皮会破掉，然后用小刀从侧边开始挑出果肉。
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