米饭杀手，无法抗拒的尖椒炒肉
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【米饭杀手，无法抗拒的尖椒炒肉】尖椒炒肉
在网上看见过各种各样的尖椒炒肉的方法，其实我认为最简单的才是最好吃的，食材简单，步骤简单，也没有那么多乱七八糟的做法，尖椒炒肉最传统原始的是湖南菜，比较辣，很多新人朋友们还有一个疑问做尖椒炒肉到底先放肉还是先放菜呢，到底是怎样的一个做法，我们一起来看看！
选择一块里脊肉洗净血水擦干
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里脊肉切成丝备用
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放入碗中加入1勺生抽和1勺蚝油
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再加入少许胡椒粉2勺玉米淀粉拌匀 腌制备用
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尖椒洗净
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尖椒去籽切成丝
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葱切小块
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蒜切成片
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起油锅倒入葱姜蒜末爆香
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接着倒入腌制好的肉丝炒至8分熟
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翻炒均匀
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撒入一点点盐，一勺生抽
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肉丝拨到一边倒入尖椒丝炒出香味，加入1勺蚝油 1勺糖 一勺盐 大火翻炒均匀
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滑嫩鲜香，特别下饭的家常小炒，超简单，超好吃。
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