几个小秘诀让蒸出来的米饭更好吃，米饭不仅粒粒饱满，而且更营养
大米饭是我们几乎每一天都要吃的食物之一，在我国的很多地方人们几乎顿顿离不开米饭。米饭做得好与坏直接影响到我们的食欲，如果米饭好吃就算菜的味道差一点也能多吃几碗饭，但是如果米饭做得不好菜做的再怎么美味也会让人感觉没有食欲。
提起米饭很多人的第一反应就是大米一定要买好，要买那些优质品种的大米，不要买品质差的大米，更不要买陈大米。但是大家知道吗？同样的大米蒸出来的大米味道和口感上也有很大的差别，几个小秘诀让蒸出来的米饭更好吃，米饭不仅粒粒饱满，而且更营养。
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第一，在蒸大米之前要先泡一泡。
先将大米淘洗两遍，紧接着将大米放入盆中，继续向盆里面加入适量的山泉水或者矿泉水。让大米在水中浸泡半个小时左右。让大米充分吸收水分之后再去蒸。这样蒸出来的大米粒粒分明。不会有粘在一起的现象出现，营养也会更丰富哦。
【几个小秘诀让蒸出来的米饭更好吃，米饭不仅粒粒饱满，而且更营养】
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第二，蒸大米的时候加点醋和油。
相信很多人蒸大米的时候都是直接将米放入电饭煲当中再加点水就开始蒸了，但是这样造出来的大米并不是最好吃的。我们可以在蒸大米的时候加少量白醋和食用油，将它们搅拌均匀之后再蒸，这样蒸出来的大米不解味道好有光泽，而且还不容易变质哦。
蒸大米的时候加点白醋不但不会有酸味，而且还会让米饭储存的时间更长，味道和口感更好，不容易出现变馊变质的现象。加食用油不仅让米饭更加有光泽，而且口感也非常的细腻并且有嚼劲。
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第三，加点粗粮好吃又营养。
现在很多人都开始注重养生了，大家都知道，我们日常生活当中多吃一些粗粮对身体是非常有好处的，但是单纯的吃粗粮味道和口感上确实不是很好，我们可以在蒸大米的时候加入一些红豆，绿豆，玉米粒，红薯块等粗粮，这样做不仅大米饭的味道会更加的丰富，而且还能补充粗粮纤维等营养元素，尤其是对不愿意吃粗粮的小孩子们来说这样做大米饭不仅味道更好，还能解决他们不喜欢吃粗粮的问题。
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以上就是今天为大家分享的让大米饭变得更好吃的三个小秘诀了，大家觉得这些方法怎么样呢？朋友们还知道什么让大米饭变得更好吃的小方法欢迎在下面回复，让大家一起讨论怎么做大米才更好吃。
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